Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong. Resep Dabu Dabu Lemong (asli Manado) / Sambal Matah Manado. Suka banget bikin dabu dabu bisa dimakan dengan ikan goreng, ikan bakar dll 😂😁 #dabudabulemong #sambalmanado sambal khas manado, dabu-dabu lemong atau disebut juga dabu-dabu iris temennya ikan bakar. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Kamu bisa menyiapkan bahan-bahannya seperti; tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis, minyak goreng dan garam. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong adalah:
- Sediakan 3 buah tomat uk sedang (yg warnanya hijau lebih mantap).
- Siapkan 2 siung bawang merah uk sedang.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 buah Jeruk Limau/ Lemon cui/ Lemong ikang.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt micin.
Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Yang pasti gampang bikinnya, seger, dan t. ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong.
Petunjuk membuat Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong
- Diiris tipis bawang merah. kemudin iris asal tomat. Ulek cabenya sampai halus atau bisa juga diiris cabenya..
- Masukan garam dan micinnya, kemudian peras jeruknya, bijinya dibuang. kemudian dicampur. jeruknya bisa diganti dgn jeruk nipis. cmn kalo di Manado biasanya pake lemon cui, atau bhasa Indonya Jeruk limau kali ya...
- Koreksi rasa. sebaiknya masukin garamnya dikit2 aja bu, supaya ga keasinan. selesai deh bu ibu.. gampang bgt dan pasti seger.. jadi, pedes asam..mantuul daah....
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Jika sambal tersebut dibalurkan di atas berbagai lauk tersebut, lidah Anda pastinya akan terhipnotis untuk merasakan kelezatannya. Sambal dabu-dabu ini juga bisa Anda sajikan bersama dengan sambal lainnya yakni sambal bajak. Untuk membuatnya, silahkan simak artikel ini.
Saat memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Manado/ Dabu - dabu Lemong dengan benar. Selamat mencoba...!!!