Sambal Dabu-dabu. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Dabu-dabu is a type hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine North Sulawesi, Indonesia. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sambal dabu-dabu, is a fresh and fiery chili sauce from Manado, the provincial capital North Sulawesi. Made form tomatoes, chilies, shallots, and lime juice, this sambal dabu-dabu is sure to whet up the appetite. It is usually used as a condiment for seafoods, especially various recipes ikan bakar (grilled fish).
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambal Dabu-dabu menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Dabu-dabu yaitu:
- Sediakan 10 buah cabe rawit, diiris tipis.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah, diiris tipis.
- Sediakan 3 siung kecil bawang putih, tidak diiris dan tidak dipotong.
- Siapkan 3 buah tomat cherry hijau, dipotong dadu.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya masako.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Non Alkohol Mojito Timun Jeruk Nipis. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Sambal Dabu-dabu.
Cara membuat Sambal Dabu-dabu
- Campurkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat cherry hijau dalam satu toples atau wadah hingga rata..
- Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, masako dan gula pasir secukupnya atau sesuai selera. Lalu aduk kembali hingga rata..
- Panaskan minyak goreng di atas wajan (sebaiknya minyaknya agak banyak biar lebih enak)..
- Tuangkan minyak panas ke dalam toples atau wadah. Lalu aduk hingga rata..
- Diamkan selama sekitar 15 menit. Setelah itu baru disajikan..
It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Let's try to make this fresh Sambal at home! Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most the people work as the seaman/fisherman.
Saat memasak Sambal Dabu-dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Dabu-dabu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Sambal Dabu-dabu untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!