Ikan kembung sambal dabu dabu. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Akhir pekan, enaknya makan ikan nih, Bunda, apalagi jika disajikan dengan sambal. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Rasanya enak dan bikinnya gampang banget. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ikan kembung sambal dabu dabu menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung sambal dabu dabu adalah:
- Anda butuhkan 400 gr ikan kembung.
- Anda butuhkan Bahan campuran ikan.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Utk sambal.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 10 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 bh cabe merah.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Anda butuhkan Garam dan jeruk nipis.
- Anda butuhkan Minyak panas sisa menggoreng ikan.
Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Jika bingung, kamu bisa membuat ikan kembung goreng sambal dabu-dabu.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Ikan kembung sambal dabu dabu.
Cara membuat Ikan kembung sambal dabu dabu
- Bersihkan ikan kucuri degn jeruk nipis diamkan beri garam dan bawang putih halus diamkan sesaat.
- Goreng ikan kemudian potong potong semua bahan bumbu aduk rata campur dgn minyak panas.
- Hemm siap di sajikan.
Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu? Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung.
Saat memasak Ikan kembung sambal dabu dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung sambal dabu dabu agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Ikan kembung sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan kembung sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ikan kembung sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!