Tempe Sambal Matah. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Combine flour, garlic powder, salt, pepper and water until batter is form. Dip tempe into the batter and drop into hot oil until golden brown. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Dari kemarin pengen yang segar dan pedas. Pas searching resep nemu sambal matah ala Bali ini. Terus terang saya makan sambal matah ini ya cuma pas di Bali aja, hehehe.
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tempe Sambal Matah menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Sambal Matah yaitu:
- Anda butuhkan Tempe satu papan kecil, potong dadu kecil.
- Siapkan Teri nasi / teri biasa.
- Siapkan 4 batang serai iris halus (batang putihnya aja).
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (iris halus).
- Anda butuhkan 1 sdm terasi.
- Sediakan 12 siung bawang merah (iris halus).
- Sediakan 8 siung bawang putih (iris halus).
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 12 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk dan gula.
- Siapkan Minyak sayur.
Biasanya kalau pengen makan sambal segar. Masak tempe yang mudah dan simpel kayaknya bisa deh dicoba resep tempe sambal matah ini. Dari kemarin pengen yang segar dan pedas. Pas searching resep nemu sambal matah ala Bali ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Tempe Sambal Matah.
Cara membuat Tempe Sambal Matah
- Potong tempe dadu kecil, lalu beri garam 1 sdm dan air, bejek bentar agar garam menyerap.
- Goreng tempe dengan minyak, jangan terlalu kering gorengnya ga sedep, potong jangan besar besar juga. Angkat sebelum tempe garing.
- Dengan sisa minyak menggoreng tempe, masukan teri, sambil goreng teri masukan terasi, tumis teri dan terasi sambil hancurkan terasinya, biarkan minyaknya kotor.
- Begitu teri garing masukan tempe tadi, bawang iris, cabe iris, jeruk iris, serai iris, aduk dengan api di matikan tapi minyaknya masih panas, masukan gula dan kaldu..
Terus terang saya makan sambal matah ini ya cuma pas di Bali aja, hehehe. Biasanya kalau pengen makan sambal segar. Lihat juga resep Tempe Teri Sambel Matah Mevvah enak lainnya! Sebenarnya sambal itu bermacam-macam ada sambal terasi, sambal bawang, sambal tempe, sambal kemangi, sambal pete, sambal matah dan lain sebagainya. Bagi kebanyakan orang, makan jika tanpa menggunakan sambal rasanya ada yang kurang.
Saat memasak Tempe Sambal Matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Sambal Matah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Tempe Sambal Matah agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tempe Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tempe Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tempe Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!