Terong Bakar Sambal Matah. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Lihat juga resep Sambel terong bakar enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Untuk membuat terong bakar sebaiknya anda memilih terong yang masih segar, agar rasanya manis.
Terong bakar disajikan dengan sambal akan lebih nikmat, lho.
Resep Terong Bakar Sambal Matah favorit.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Terong Bakar Sambal Matah menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Terong Bakar Sambal Matah seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 buah terong ungu ukuran sedang.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Anda butuhkan 1 buah cabe merah dibakar sebentar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- Anda butuhkan 3 biji kemiri dibakar/panggang.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 1 sdt garam.
Udah bosen sama yg digoreng karena kebanyakan makan minyak 😂 jadinya ni badan dah tambah melar. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Looking for food delivery menu from Warung Guntur - Damai?
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Terong Bakar Sambal Matah.
Cara membuat Terong Bakar Sambal Matah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah. Lihat juga resep Sambal goreng terong ungu enak lainnya! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Saat memasak Terong Bakar Sambal Matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Terong Bakar Sambal Matah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Terong Bakar Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Terong Bakar Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Terong Bakar Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Terong Bakar Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!