32. Tongkol Suwir Sambal Matah. Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Tapi ini sambal matahnya di tumis karen aku nggak terlalu suka sambal matah yang disiram minyak aja, seret di tenggorokan jd aku masaknya semacam di tumis tp rasanya tetap enduuulll doonggg. Haloo Teman-teman kali ini aku mau membuat Tongkol Suwir Sambal Matah. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Tapi ini sambal matahnya di tumis karen aku nggak terlalu suka sambal matah yang disiram minyak aja, seret di tenggorokan jd aku masaknya semacam di tumis tp rasanya tetap enduuulll doonggg. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama 32. Tongkol Suwir Sambal Matah yaitu:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol kecil (yg udh di goreng atau bakar) suwir.
- Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 batang serai bagian putihnya saja, iris tipis.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bungkus terasi mama suka ukuran kecil.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris tipis.
- Sediakan 15 btr cabai rawit, iris tipis.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.
Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Tapi ini sambal matahnya di tumis karen aku nggak terlalu suka sambal matah yang disiram minyak aja, seret di tenggorokan jd aku masaknya semacam di tumis tp rasanya tetap enduuulll doonggg. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 1 langkah yang memandu bagaimana membuat 32. Tongkol Suwir Sambal Matah.
Petunjuk meracik 32. Tongkol Suwir Sambal Matah
- Campur semua bahan kecuali garam, penyedap dan jeruk nipis. Tumis bahan dengan minyak goreng secukupnya, masak sampai agak sedikit layu. Kemudia masukkan garam, penyedap dan jeruk nipis, cek rasa, jika sudah pas tongkol sambal matah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Rasanya mantaappppp poooll..
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Nah kalo biasanya sambal matah sebagai pelengkap saat makan ikan, yang satu ini justru ikan sebagai bahan dasar membuat sambalnya. Ikan tongkol yang lezat sebagai campuran sambal akan menambah cita rasa sambal matah semakin gurih dan sedap. Sebelumnya saya sudah sering membuat sambal matah, tapi ini pertama kalinya saya coba gabungkan dengan tongkol suwir. Ternyata rasanya sangat enak, semua keluarga menyukainya.
Saat memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan 32. Tongkol Suwir Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!