Sambal Matah Enak Segar. Bahan tambahan ini akan membuat sambal matah menjadi lebih segar. Resep ini cocok banget buat kamu yang suka masakan yang asam-asam. Biar engga terlalu lama penasaran, lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat sambal matah ini di bawah ya. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sambal Matah Enak Segar Sebuah sambal dengan bahan dasar berupa rempah segar dengan rasa dan aroma khas yang enaknya menggugah selera. Selain bisa dinikmati di hari-hari biasa seperti sekarang ini, sambal matah juga bisa dinikmati saat bulan Ramadan lho ladies. JAKARTA, KOMPAS.com - Sambal matah jadi salah satu sambal favorit.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sambal Matah Enak Segar menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Matah Enak Segar adalah:

  1. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  2. Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
  3. Anda butuhkan 1 batang serai diambil putihnya saja.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Sediakan 1 buah tomat hijau.
  6. Siapkan 4 sdm minyak goreng panas (secukupnya).
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Anda butuhkan 1 buah jeruk limau.

Sambal asal Bali ini punya rasa segar yang khas. Selain itu, sambal ini juga relatif mudah dibuat. Chef Vindex Tengker menggunakan sambal matah sebagai sambal yang menemani sajian ayam betutu kreasinya. Dalam demo masak yang ia lakukan dalam Live Instagram Kompas.com Travel besama Le Meridien Jakarta dalam sesi di @kompas.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sambal Matah Enak Segar.

Petunjuk meramu Sambal Matah Enak Segar

  1. Iris/ rajang semua bahan. Untuk serai dan daun jeruk dirajang halus ya..
  2. Panaskan minyak goreng hingga berasap. Taruh bahan yang sudah diiris dalam wadah, tambahkan garam. Lalu tuang minyak panas, aduk rata. Peras jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa..
  3. Sambal matah siap disantap bersama ikan bakar atau ayam bakar. Bisa juga dimakan bersama spagheti atau mie goreng instan..

Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya! Rasanya semakin segar karena ditambah dengan campuran jeruk limau. Jika Anda tertarik ingin membuat sambal matah. Ada banyak variasi resep sambal matah yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Ingin tahu apa saja resep sambal matah enak dan lezat?

Saat memasak Sambal Matah Enak Segar banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Matah Enak Segar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sambal Matah Enak Segar untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Matah Enak Segar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Matah Enak Segar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Matah Enak Segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!