Sambal Mangga Muda (Pencit). Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Semua yang digabungkan pake mangga muda gak ada salahnya semua pasti enak dan buat lahap makan hehe😁 #cabeku #ayaminlopwityu Pencit adalah sebutan untuk mangga muda bagi daerah di Jawa Timur. Segarnya mangga muda sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat sambal. Rasa pedas bercampur asam menjadikan sambal adalah pelengkap yang pas untuk menikmati makan siang atau malan Anda.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sambal Mangga Muda (Pencit) menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Mangga Muda (Pencit) seperti berikut:
- Siapkan secukupnya Mangga muda.
- Sediakan Air matang (sedikit saja).
- Anda butuhkan Bahan uleg :.
- Anda butuhkan Terasi.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 2 lombok besar.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal. Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu. Sambal pencit atau mangga muda siap sajikan dengan lauk dan lalapan.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal Mangga Muda (Pencit).
Cara meramu Sambal Mangga Muda (Pencit)
- Goreng bawang putih dan bawang merah.
- Uleg semua bahan uleg (termasuk bawang putih dan bawang merah yg sudah d goreng).
- Campur menjadi satu dgn mangga muda tambahkan air sedikit.
- Cicip cicip sajikan.
Yuk coba buat di rumah ladies. Sambal mangga muda (pencit) Lagi pengen makan bandeng asin ditemenin sambal mangga ,resep bandengnya bisa di schroll kebawah😊 Kiky Sundari. Mumpung ada mangga dirumah cuuzz lgsug buat sambel lalap mangga,, Riska Oktaviana. Semua yang digabungkan pake mangga muda gak ada salahnya semua pasti enak. Sebagai rekomendasi, jika Anda bosan dengan sambal mangga muda yang itu-itu saja, Anda bisa menambahkan bahan lainnya agar rasanya lebih variatif.
Saat memasak Sambal Mangga Muda (Pencit) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Mangga Muda (Pencit) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Sambal Mangga Muda (Pencit) agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Mangga Muda (Pencit) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Mangga Muda (Pencit), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Mangga Muda (Pencit) dengan benar. Selamat mencoba...!!!