Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda). Lihat juga resep Sambal Pencit / Mangga Muda enak lainnya! Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, dan sebagainya. Sambal pencit mangga muda DAPUR CIMOETZ. Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) adalah:
- Siapkan 1 Mangga Muda (me: harum manis).
- Sediakan 10 Cabe rawit.
- Anda butuhkan 3 Cabe besar.
- Siapkan 1 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan Garam sekucupnya.
- Anda butuhkan Sejumput Gula pasir.
Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu. Sambal pencit atau mangga muda siap sajikan dengan lauk dan lalapan. Yuk coba buat di rumah ladies.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda).
Cara memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda)
- Kupas dan iris memanjang mangga muda, siapkan cabe, garam, bawang, gula uleg hingga halus (kalo bisa bijinya sampai halus ya).
- Campurkan mangga dengan sambal yang sudah dihaluskan dicobek. tekan2 mangga agar agak layu. Sambal sudah siap :).
Pencit adalah sebutan untuk mangga muda bagi daerah di Jawa Timur. Segarnya mangga muda sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat sambal. Siapkan mangga muda, kupas dan serut hingga habis. Sebagai rekomendasi, jika Anda bosan dengan sambal mangga muda yang itu-itu saja, Anda bisa menambahkan bahan lainnya agar rasanya lebih variatif. Misalnya saja ditambahkan kacang tanah yang telah disangrai dan digerus secara kasar.
Saat memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) dengan benar. Selamat mencoba...!!!