Sambal pencit (mangga muda) goreng. Lihat juga resep Sambal Pencit / Mangga Muda enak lainnya! Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal. Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Yuk coba buat di rumah ladies. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Sambal pencit (mangga muda) goreng menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sambal pencit (mangga muda) goreng yaitu:
- Siapkan 2 buah mangga muda.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 Ikan asin.
- Anda butuhkan 150 cc air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Siapkan Laos.
- Anda butuhkan Sedikit Kencur.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Sambal mangga ini saya adaptasi dari resep milik Ibu Syifa Fauziah (BADOCI). Alhamdulillah, tercapai juga keinginan membuat sambal mangga.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal pencit (mangga muda) goreng.
Cara meramu Sambal pencit (mangga muda) goreng
- Cuci bersih mangga dan parut kasar. Setelah itu cuci dengan garam sambil di remas agar mengurangi rasa asam..
- Goreng ikan asin, lalu suwir-suwir.
- Siapkan bumbunya, haluskan semuanya kecuali daun jeruk purut & daun bawang diiris - iris..
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan mangga muda dan ikan asin yang sudah disuwir. Aduk sampai rata..
- Tambahkan air. Masak terus hingga air hampir menyusut.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Siap disajikan.
Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda - Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional ikan gurame goreng sambal mangga muda? Sajian lezat yang memiliki citarasa khas gurih asam manis pedas ini telah menjadi favorit keluarga Indonesia. Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi. Untuk dessert, mangga bisa dibuat salad. Bisa dicampur bahan lain, mulai kecambah, pepaya mengkal, wortel hingga bengkoang.
Saat memasak Sambal pencit (mangga muda) goreng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal pencit (mangga muda) goreng agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Sambal pencit (mangga muda) goreng agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal pencit (mangga muda) goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal pencit (mangga muda) goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal pencit (mangga muda) goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!!