Sambal mangga/pecit. Nah buat teman teman yang benar benar hobi makan pedas, untuk sekarang kita akan coba membuat Sambal Pecit sebagai menu pelengkap makan siang atau makan malam anda. Resep sambal asli masakan dari indonesia ini dengan dengan bahan mangga muda atau biasa dikenal juga dengan pecit yang akan membuat rasa asam dan kecut yang membuat sensasi pedas lebih nikmat dilidah. Lihat juga resep Sambal Pencit / Mangga Muda enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Lengkap! mulai dari yang berbahan jamur, ikan, sayuran, daging, ayam, dll. "Belakangan kan mozarela ya, kalau kita suguhkan dengan aneka buah yang jarang ditemui, seperti Sambal Nanas, Sambal Korek, Sambal Pecit (mangga muda), bahkan ada juga sambal stroberi, sambal. "Belakangan kan mozarela ya, kalau kita suguhkan dengan aneka buah yang jarang ditemui, seperti Sambal Nanas, Sambal Korek, Sambal Pecit (mangga muda), bahkan ada juga sambal stroberi, sambal blimbing wuluh, sambal apel dan lainnya," ujarnya. Selain itu lalapannya juga unik karena menggunakan sayur crispy. Cara Membuat Resep SAMBAL PENCIT (MANGGA MUDA) Pencit adalah sebutan untuk mangga muda bagi daerah di Jawa Timur.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sambal mangga/pecit menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sambal mangga/pecit seperti berikut:
- Siapkan 1/2 bh mangga muda.
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan terasi bakar.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan (cabe yg d pke sesuai selera krn suka pedas pke bnyk cabe).
Segarnya mangga muda sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat sambal. Rasa pedas bercampur asam menjadikan sambal adalah pelengkap yang pas untuk menikmati makan siang atau malan Anda. Sambal pecit sendiri yang berabahan utama mangga muda memiliki citarasa tersendiri citarasa yang di keluarkan dari mangga muda membuat rasa pedas percampur asam, tapi bagi bunda yang memiliki masalah penyakit maag tidak di anjurkan untuk mengkonsumsi sambal pecit, nah mari kita persiapkan bahan bahannya : Namanya memang terdengar aneh ya. Pencit adalah sebutan untuk mangga muda oleh masyarakat Madura.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal mangga/pecit.
Petunjuk membuat Sambal mangga/pecit
- Kupas mangga potong2 memanjang seperti korek.
- Haluskan cabe terasi bakar gula dan garam sampai halus.
- Campur bumbu yg sudah d haluskan dengan mangga. ulek sedit sambil aduk rata. tes rasa. sajikan.
Beberapa masyarakat di wilayah Jawa Timur juga menyebut manggang muda, demikian. Sambal pecit khas Madura ini biasa dihidangkan bersama aneka resep masakan. Seperti; resep bebek goreng khas Madura, atau pelengkap untuk resep nasi bebek khas Madura Sambal Pencit contohnya. Sambal pecit merupakan salah satu olahan sambal yang bahan bakunya ditambahkan mangga muda. Sambal pencit, sangat cocok jika dipadukan dengan makanan olahan seafood dan lalapan.
Saat memasak Sambal mangga/pecit banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal mangga/pecit agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sambal mangga/pecit agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal mangga/pecit yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal mangga/pecit, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal mangga/pecit dengan benar. Selamat mencoba...!!!