Sambal Kecap. This is my version a sweet sambal soy sauce. It is called sambal kecap and it is deliciously sweet with a dash spiciness. I use a sambal onion as a base and fry it this in the pan. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
This spice mixture is commonly served with chicken or beef satays instead or along side the usual peanut sauce. Lihat juga resep Singkong enak + sambal kecap pedas enak lainnya! Sambal Kecap is the only Sambal where the ingredients are not crushed as in other Sambals.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sambal Kecap menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sambal Kecap seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan Sesuai Selera Cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya jeruk (boleh skip).
Usually, Sambal Kecap is the condiment for grilled food—especially grilled fish. The raw, fresh, and uncrushed ingredients create an undoubtedly hot and spicy Sambal! Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal Kecap.
Langkah-langkah meramu Sambal Kecap
- Iris dadu bawang merah, bawang putih dan cabai rawit kemudian beri garam dan aduk rata hingga bawangnya layu.
- Tambahkan kecap dan perasan air jeruk. Bisa di makan dengan kemplang atau tahu goreng hangat.
Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Saat memasak Sambal Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Kecap agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Sambal Kecap untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!