Tempe mendoan sambal kecap. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. - Angkat, sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap. Selain sebagai camilan, mendoan hangat juga bisa dinikmati bersama tumisan dan hidangan berkuah. Mulai dari Resep Soto Lamongan, Kuahnya Gurih Dan Seger Banget, soto Sokaraja, bakso, nasi goreng, nasi uduk, gado-gado, rujak, pecel sayur, karedok dan lain sebagainya.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Tempe mendoan sambal kecap menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tempe mendoan sambal kecap seperti berikut:
- Anda butuhkan 3 lipat tempe besar (1 lipat isi 2).
- Anda butuhkan 200 gr tepung terigu (menurut selera).
- Sediakan bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secuil kunyit (boleh skip).
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuhkan secukupnya penyedap.
- Siapkan daun bawang, iris tipis.
- Anda butuhkan secukupnya air.
- Siapkan minyak.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sachet kecap manis.
Khasiat.co.id - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang biasa di konsumsi oleh masyarakat indonesia. Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah. Dengan beberapa kreasi menu tempe mendoan yang dapat Anda sajikan, maka dapat digunakan sebagai lauk ataupun menu camilan untuk menemani minum teh.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Tempe mendoan sambal kecap.
Cara memasak Tempe mendoan sambal kecap
- Siapkan terigu di dalam mangkok besar, masukkan bumbu halus, penyedap, dan air. aduk rata, jangan lupa cicip rasa.
- Bila rasa sudah sesuai, beri daun bawang, aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan. tunggu sampai panas dengan api sedang..
- Celupkan tempe ke dalam adonan terigu, lalu goreng di minyak panas. angkat bila tempe sudah agak kering dan berwarna kuning keemasan.. (kalau mau setengah matang juga bisa).
- Sambal kecap: iris tipis cabe rawit, campurkan dengan kecap manis..
- Sajikan tempe panas dengan sambal kecap..
Happy cooking foodies Kali ini saya share cara membuat tempe mendoan, resep tempe mendoan pakai terigu dan meizena.. Tempe mendoan hangat siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap pedas. Hampir semua orang di Indonesia ini rasanya suka dengan menu masakan berbahan tempe. Diolah menjadi makanan jenis apa pun, rasanya selalu saja lezat. Nah, kali ini Kita akan mencoba bumbu tempe mendoan yang lezat dengan memakai bahan.
Saat memasak Tempe mendoan sambal kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan sambal kecap agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Tempe mendoan sambal kecap untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tempe mendoan sambal kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tempe mendoan sambal kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tempe mendoan sambal kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!