Gurame Bakar Sambal Kecap. Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Kalo punya ikan mas atau gurame dirumah ibu lebih suka mengolahnya menjadi Ikan bakar, kadang ikannya. Kalau lauknya ini, orang serumah pasti lahap makannya. Sambal kecapnya, resep dari Ibu dikampung.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Gurame Bakar Sambal Kecap menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gurame Bakar Sambal Kecap yaitu:
- Sediakan 4 ekor ikan gurame segar (1,2 kg).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 bungkus kecil asam jawa.
- Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 8 buah cabe rawit setan.
- Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Anda butuhkan Bahan sambal.
- Anda butuhkan 1/2 butir tomat.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan (sesuaikan selera).
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Anda butuhkan 1 iris jeruk nipis.
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Gurame Bakar Sambal Kecap.
Cara meramu Gurame Bakar Sambal Kecap
- Bersihkan ikan, buang isi perutnya (kalau saya sekalian buang kepalanya).. iris2 badan ikan.. beri perasan jeruk nipis dan garam.. biarkan sekitar 15 menit.
- Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan cabe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air asam jawa.. aduk sampai bumbu rata.
- Matikan kompor, tambahkan kecap manis.
- Lumuri ikan dengan bumbu.. diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap (saya 2 jam didalam kulkas).
- Buat sambal kecap : tomat potong dadu, bawang merah dan cabe rawit iris tipis (silahkan tambah/kurangi cabe sesuai selera), tambahkan kecap manis dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
- Panggang ikan sampai matang (saya menggunakan teflon).
- Nikmati ikan dengan cocolan sambal kecap plus nasi hangat.. yumiiieeee 🤤🤤.
Ikan gurame bakar sambal kecap yang bisa bikin ketagihan Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Lihat juga resep Gurame Bakar Manis Gula Aren enak lainnya! Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan bakar.
Saat memasak Gurame Bakar Sambal Kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gurame Bakar Sambal Kecap agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gurame Bakar Sambal Kecap agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gurame Bakar Sambal Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gurame Bakar Sambal Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gurame Bakar Sambal Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!