Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) enak lainnya! - Angkat, sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap. Salah satunya Anda bisa membuat tempe mendoan yang sedap, dicocol sambal kecap. Tak hanya cocok sebagai camilan siang hari, sarapan dengan tempe mendoan juga enak loh. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 papan tempe / 12 pcs tempe tipis untuk mendoan.
- Anda butuhkan 1 bungkus tepung bumbu kobe.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bawang merah halus.
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus.
- Anda butuhkan secukupnya air.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang potong potong.
Sajikan tempe mendoan selagi hangat, lengkap dengan sambal kecap. Dalam pembuatan Resep Tempe Mendoan ini, usahakan goreng tempe dengan menggunakan api sedang saja. Silahkan sesuaikan tingkat kematangan Tempe mendoan sesuai selera. Bisa goreng hanya sampai setengah matang berwarna putih saja, atau bisa digoreng hingga kering dan crispy.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap.
Petunjuk memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap
- Potong tempe kotak dan tipis. Siapkan tupperware campur ketumbar, bawang putih dan bawang merah lalu beri air secukupnya dan rendam tempe yg sudah di potong potong diamkan minimal 30 menit.
- Siapkan mangkokuntuk tepung. Dalam mangkok beri air rendaman tempe aduk hingga konsistensinya kental ya jgn encer. Jika air kurang tambah sedikit sedikit. Masukkan potongan daun bawang aduk dan balur tempe kedalam campuran tepung.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng dengan api kecil hingga sedikit garing dan kekuningan warnanya lalu angkat dan sajikan. Nikmati dengan sambal kecap.
Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah. Dengan beberapa kreasi menu tempe mendoan yang dapat Anda sajikan, maka dapat digunakan sebagai lauk ataupun menu camilan untuk menemani minum teh. Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana.
Saat memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tempe Mendoan dengan Sambal Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!