Sambal Kecap Tahu Genjrot. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis/air asam, dan air. Sajikan sambal kecap dengan tahu kopong dengan menekan-nekan tahu ke dalam sambal sampai sambal meresap pada tahu. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Nah, hidangan spesial dari tahu ini hampir menjadi favorit banyak orang terutama sebagai kudapan makan siang yang lezat dan gurih khas sekali dengan ciri khas makanan kota bandung. Cara membuat kuah tahu gejrot adalah kita panaskan air putih bersama dengan gula merah, kecap manis, kecap asin dan air asam Jawa. Panaskan rebusan campuran bahan tersebut hingga mendidih dan matang.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sambal Kecap Tahu Genjrot menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Sambal Kecap Tahu Genjrot adalah:
- Sediakan 11 buah cabe rawit.
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 4 potong tahu putih.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis/jeruk sambal.
Hal yang paling diingat dari tahu gejrot adalah kuah nya. Kuah ini yang akan menentukan cita rasa dari tahu gejrot yang kita buat. Lihat juga resep Tahu penyet sambal kecap merica enak lainnya! Selanjunya campuran tahu dan bumbu disiram dengan saus kuah yang dibuat dari campuran asam jawa, gula merah, dan juga kecap manis.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambal Kecap Tahu Genjrot.
Petunjuk meramu Sambal Kecap Tahu Genjrot
- Uleg semua bahan..
- Siram bahan ditambah kecap taruh diatas tahu yang sudah di goreng dan di tekan tekan..
Nah, bagi anda yang ingin tahu lebih lengkap tentang bagaimana cara membuat tahu gejrot dan apa saja bumbu-bumbu rahasianya, anda bisa mengikuti resep yang kami bagikan dibawah ini. Tahu gejrot buatan rumah ini bukan hanya lebih terjamin kehigienisan dan kesegaran bahan, namun juga bisa Anda ukur sendiri kadar asam, manis atau pun pedasnya. Untuk yang gemar rasa kecut bisa ditambahkan lagi cuka putih, sementara yang gemar manis bisa tambahkan lagi Bango Kecap Manis-nya. Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.
Saat memasak Sambal Kecap Tahu Genjrot banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Kecap Tahu Genjrot agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Sambal Kecap Tahu Genjrot untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Kecap Tahu Genjrot yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Kecap Tahu Genjrot, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Kecap Tahu Genjrot dengan benar. Selamat mencoba...!!!