Sambal Kecap. This is my version a sweet sambal soy sauce. It is called sambal kecap and it is deliciously sweet with a dash spiciness. I use a sambal onion as a base and fry it this in the pan. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
This spice mixture is commonly served with chicken or beef satays instead or along side the usual peanut sauce. Lihat juga resep Singkong enak + sambal kecap pedas enak lainnya! Sambal Kecap is the only Sambal where the ingredients are not crushed as in other Sambals.
Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sambal Kecap menggunakan 5 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Kecap adalah:
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan secukupnya Kecap manis.
Usually, Sambal Kecap is the condiment for grilled food—especially grilled fish. The raw, fresh, and uncrushed ingredients create an undoubtedly hot and spicy Sambal! Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuat Sambal Kecap.
Petunjuk meracik Sambal Kecap
- Cuci bersih bawang dan cabe. Lalu iris cabe dan bawang (bawang diiris tipis)..
- Setelah diiris, masukan ke dalam mangkuk lalu beri kecap manis secukupnya..
Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya. Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Saat memasak Sambal Kecap banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Kecap agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Sambal Kecap agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!