Tahu Telur Sambal Kecap. Kocok telur dan garam hingga berbuih, masukkan sayuran. Panaskan minyak, goreng telur hingga kekuningan. Cincang bawang, tomat dan cabe rawit, aduk dengan kecap dan garam. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Campur adonan telur bersama tahu kemudian aduk rata. Panaskan wajan, goreng tahu telur hingga matang. Angkat tahu telur yang telah matang, sajikan di piring saji.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Tahu Telur Sambal Kecap menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tahu Telur Sambal Kecap seperti berikut:
- Sediakan 5 butir telur ukuran besar.
- Sediakan 7 kotak tahu kuning (bisa diganti tahu putih).
- Anda butuhkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau.
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan Sejumput kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
- Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.
Siram tahu telur dengan sambal kecap yang telah dibuat. Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Bahan bahan Resep Tahu Telur Kecap Yang Enak. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Tahu Telur Sambal Kecap.
Cara membuat Tahu Telur Sambal Kecap
- Pecahkan telur ke dalam wadah bersih, tambahkan 1 sendok teh lada bubuk, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, dan 1/2 sendok teh garam. Aduk rata hingga bagian putih dan kuning telur tercampur. Masukkan tahu kuning yang sudah dipotong dadu ukuran kecil, aduk-aduk kembali sampai rata. Panaskan minyak dengan api sedang, gunakan sendok sayur berdiameter 6-7 cm untuk mengambil adonan tahu telur..
- Tuang adonan tahu telur ke dalam wajan, tuang sekitar 3-4 sendok tahu telur. Tunggu hingga warna agak kecoklatan, balik sisi lainnya agar matang merata. Angkat dan tiriskan, lakukan hal yang sama sampai adonan tahu telur habis. Sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih bawang putih dan bawang merah, lalu potong dadu kecil-kecil. Cuci tomat dan potong dengan ukuran yang sama dengan bawang tadi. Pisahkan cabai dari tangkainya, cuci bersih lalu potong bulat. Masukkan semua ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sejumput kaldu ayam bubuk, sejumput garam dan 5 sendok makan kecap manis. Aduk rata semuanya. Uji rasa, jika kurang asin tambahkan sedikit garam. Diamkan sekitar 5 menit agar kecap agak cair. Tahu telur siap dihidangkan..
Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur.
Saat memasak Tahu Telur Sambal Kecap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tahu Telur Sambal Kecap agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Tahu Telur Sambal Kecap agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tahu Telur Sambal Kecap yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Telur Sambal Kecap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Telur Sambal Kecap dengan benar. Selamat mencoba...!!!