Sambel korek teri mangga muda (pencit). Cara membuat : Campur semua bahan, aduk rata. Sambal Teri Tempe(Nasi Kucing) Cerita Mengejar Siabang Tukang Sayur Pagi².. Lihat juga resep Sambel Pencit Baby Mango enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Meski hanya perlu menghaluskan bahan dan menyiram sambal dengan minyak, bukan berarti tidak perlu keterampilan khusus. Sambel pencit ini dimakan segar sekali. Pada prinsipnya, meracik sambal mangga muda sangat mudah dan tak memakan waktu yang lama.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sambel korek teri mangga muda (pencit) menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sambel korek teri mangga muda (pencit) yaitu:
- Sediakan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan Garam dan gula secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah mangga muda.
- Siapkan 1 genggam teri.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan antara lain: Buah mangga yang masih muda. Kemudian potong memanjang dengan tipis seperti ukuran korek api. Segarnya mangga muda sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat sambal. Rasa pedas bercampur asam menjadikan sambal adalah pelengkap yang pas untuk menikmati makan siang atau malan Anda.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambel korek teri mangga muda (pencit).
Petunjuk membuat Sambel korek teri mangga muda (pencit)
- Cuci mangga muda dan potong seperti korek api, sisihkan.
- Goreng teri hingga kering (minyak nya jangan di buang), angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak sisa goreng teri.
- Sambil menunggu minyak panas, Uleg/haluskan gula, garam, bawang putih, dan cabe rawit.
- Siram cabe yang telah di uleg dengan minyak panas, aduk rata dan tes rasa.
- Campur mangga muda, aduk rata.
- Campurkan teri, aduk rata.
- Siap di hidangkan bersama nasi hangat.
Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Pencit adalah sebutan untuk mangga muda bagi daerah di Jawa Timur. Segarnya mangga muda sangat pas untuk dijadikan campuran dalam membuat sambal. Rasa pedas bercampur asam menjadikan sambal adalah pelengkap yang pas untuk menikmati makan siang atau malan Anda. Bukan hanya wanita hamil sebenarnya, sebagian orang juga gemar mengolah mangga muda tersebut menjadi kuliner yang mengoyang lidah.
Saat memasak Sambel korek teri mangga muda (pencit) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambel korek teri mangga muda (pencit) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Sambel korek teri mangga muda (pencit) untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambel korek teri mangga muda (pencit) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambel korek teri mangga muda (pencit), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel korek teri mangga muda (pencit) dengan benar. Selamat mencoba...!!!