Ayam geprek sambal korek. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Pedasnya menggoyang lidah dan bikin ketagihan. Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk makan menu yang satu ini.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam geprek sambal korek seperti berikut:

1. Sediakan ayam.
2. Anda butuhkan terigu.
3. Sediakan Lada bubuk.
4. Sediakan siung bawang putih.
5. Anda butuhkan Garam/royco.
6. Sediakan baking soda.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan cabe rawit setan.

Dijuluki ayam geprek korek karena saking pedas dan menimbulkan sensasi panas. Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam geprek sambal korek.

Cara meramu Ayam geprek sambal korek

1. Cuci ayam yang sudah di potong..
2. Ulek 3 siung bawang putih,.
3. Lumuri ayam pake bawang putih yang sudah di ulek, beri lada bubu secukuonya sedikit minyak tambahkan baking soda dan beri royco. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap..
4. Untuk adonan pertama buat adonan basah, 250 gram terigu beri royco dan sedikit lada bubuk beri air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur, jangan terlalu encer. Sisa 250 gram terigu untuk adonan kering..
5. Panaskan minyak utuk menggoreng, pake panci juga tidak apa2.
6. Setelah ayam di biarkan selama 15 menit, lalu ayam satu persatu masukan ke adonan terigu yang basah lalu masukan ke terigu yang kering. Lakukan hingga 3 x dan siap digoreng. Usahakan di goreng dengan minyak panas dan terendam semua. Goreng hingga kecoklatan..
7. Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit dan 3 siung bawang merah. Ulek smpe halus. Jangan lupa beri garm. Lalu siram dengam minyak panas. Minyak bekas nggoreng ayam pum tidak apa2...

Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Resep Ayam Geprek Sambal Korek Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar telinga orang Indonesia. Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang putih serta ditambah sedikit garam yang kemudian semuanya diulek sampai agak halus, sesudah itu.

Saat memasak Ayam geprek sambal korek banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam geprek sambal korek agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam geprek sambal korek agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam geprek sambal korek yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ayam geprek sambal korek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal korek dengan benar. Selamat mencoba...!!!