Sambal Korek Pedas. Lihat juga resep Tempe Penyet Sambel Korek enak lainnya! Warung Sambal Korek Pak Topo adalah warung kremesan yang menyajikan makanan yang halal dan berkualitas. Sambal korek yang pedas dibuat dari cabai segar dengan proses yang membuat rasanya menjadikan anda ingin selalu kembali. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sambal Korek Pedas Ayam geprek adalah ayam crispy yang digeprek disajikan bersama sambal bawang pedas. Cita rasanya yang gurih, renyah, kriuk, dengan colekan sambal yang nikmat selalu membuat kangen lidah. Nah kali ini kita akan membahas resep ayam geprek sambal korek dan cara pembuatannya yang mudah.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sambal Korek Pedas menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sambal Korek Pedas adalah:

  1. Anda butuhkan 1/4 kg cabe rawit merah.
  2. Sediakan 7 siung b.putih.
  3. Anda butuhkan 1 1/2 keping terasi bulat.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  5. Anda butuhkan 1 sdt gula pasir dan 1/2 keping gula merah.
  6. Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng bekas goreng ayam pdg/bumbu.

Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Lihat juga resep Sambal korek pedas enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal Korek Pedas.

Langkah-langkah membuat Sambal Korek Pedas

  1. Cabe rawit merah cuci bersih.
  2. B.putih yg sudah di kupas cuci bersih.
  3. Didihkan air,rebus cabe dan b.putih sebentar ga perlu lama2 krna hanya utk melayukan saja agar mudah di uleknya..
  4. Lalu tiriskan cabe dan bawang smpai airnya kering(jgn di taro di cobek dlm keadaan trlalu basah).
  5. Lalu ulek rawit dan b.putih dgn terasi, garam dan gula pasir dn merah,ulek kasar aja ga perlu halus2 bgt / chopper kering.
  6. Sambil ngulek,panaskan minyak goreng bekas goreng ayam pdg/bumbu, kenapa hrs pakai minyak goreng bekas ayam? Agar rasa sambalnya lbh berasa kna dlm minyak goreng ayam trsbt sudah trcampur bumbu dr ayam itu sndiri jd rasanya lbh nendang.tp pke minyak baru jg ga mslh kok ☺️.
  7. Setelah minyak panas,dan selesai ngulek, masih dlm cobek sambal di posisi tengah2 cobek dan beri ruang tengah2nya utk taruh minyak panasnya..
  8. Perlahan taru minyak panas dlm cabenya smpe bunyi nyeesssnyesss...😅,lalu aduk rata.
  9. Tes rasa, taruh cabe dimangkuk smbil dikorek2 pke sendok 😁.
  10. Enk bgt buat tmn makan ayam goreng, ikang goreng apalagi bebek goreng.mantaapp pedesnya pooll... 👌😘.

Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng. Resep Sambal Korek Pedas yang Bikin Semangat Makan. Dream - Sajian sambal dalam sebuah hidangan, bagi masyarakat Indonesia boleh dibilang merupakan hal wajib. Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat.

Saat memasak Sambal Korek Pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Korek Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sambal Korek Pedas untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Korek Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Korek Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Korek Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!