Ayam Geprek Sambal Ijo. Menikmati menu masakan ayam dengan selera pedas tentu merupakan kenikmatan tersendiri, apalagi jika bumbu atau sambal yang digunakan adalah sambal ijo. karena sambal yang satu ini bukan cuma pedas, namun memiliki kesegaran tersendiri dan terasa meledak di lidah. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Cek bahan dan cara membuat resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini yuk, Bun, yang HaiBunda kutip dari CookPad Pawon Bunda Dinda. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sambal bawangnya bisa digoreng sebentar untuk mengurangi pedasnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Ibu Ikom - Larangan Utara. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Ijo yaitu:
- Sediakan 🐔Bahan utama :.
- Siapkan 1/4 kg daging ayam (marinasi dulu).
- Sediakan (NB : jadi 4 potong ayam/uk.sedang).
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
- Siapkan 🐔Marinasi ayam :.
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk,merica bubuk, garam.
- Anda butuhkan 🐔Bahan kering :.
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung bumbu instan (sasa kentaki).
- Sediakan secukupnya Garam,baking powder.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu bubuk,merica bubuk, cabe bubuk.
- Anda butuhkan 🐔Bahan basah :.
- Siapkan 200 ml air dingin.
- Siapkan 🐔Sambal hijau :.
- Siapkan 15 biji caberawit hijau.
- Anda butuhkan 2 biji cabe hijau besar,.
- Anda butuhkan 2 buah tomat hijau,.
- Anda butuhkan 5 biji bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 🐔Pelengkap :.
- Anda butuhkan sesuai selera Timun/kemangi/selada dll.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Geprek Ibu Ikom - Larangan Utara. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Ayam Geprek Juara, Ayam Geprek Paling Enak di Indonesia, Kami sediakan Hidangan olahan Ayam dengan Sambel Korek untuk Masyarakat Indonesia.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meracik Ayam Geprek Sambal Ijo.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Ijo
- PERTAMA : Siapkan semua bahan utama. Cuci bersih ayamnya. Marinasi dulu dgn bumbu marinasi yg sudah diulek halus, rendam kurang lebih 25menit..
- KEDUA : Siapkan baskom,masukkan semua bahan keringnya, aduk sampai merata. Siapkan juga air dingin dibaksom lain..
- KETIGA : Proses penempungan ayam. Masukkan ayam ke dalam adonan kering dulu, guling² putar jangan ditekan² biar tepung tidak mengumpal,nanti hasilnya kl mengumpal tdk akan keluar keriting/krispinya. Setelah itu rendam di air dingin sebentar saja, angkat tiriskan sampai tdk ada airnya, masukkan lagi kedlm tepung, guling² putar, lalu rendam lagi kedlm air dingin sebentar, terakhir, masukkan ke dlm tepung lagi, guling² putar sampai kelihatan keriting krispi teksturnya..
- KEEMPAT : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak panas, dgn api kecil. Lalu goreng sampai matang berwarna kuning keemasan, usahakan balik 1x saja ya, jgn sampai dibolak balik, biar tdk merusak warna/teksturnya nanti. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Selesai dan siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal ijo. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.
- Sambal Ijo : Cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus/kasar dicobek, kemudian tumis diwajan yg sudah berisi minyak panas,tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, selesai siap dihidangkan bersama ayam geprek nya😊.
- NB : Kunci utama memang pada saat penepungan tsb (3x penepungan, 2x perendaman). Dan pada saat akan menggoreng, usahakan setelah penepungan, lgsg digoreng, dgn catatan minyak sudah panas. Saya goreng dipanci dgn minyak banyak,dgn api kecil, tapi sudah dlm keadaan panas. Jika buibuuu mengikuti langkah pelan² sesuai alur,insyaallah pasti berhasil😇.
Ayo Masyarakat Indonesia, Kembalikan kuliner Indonesia, ganti saosmu dengan sambal korek. Angkat ayam goreng yang sudah ditiriskan, kemudian geprek di atas cobek yang sudah diuleg sambal cabe ijo, aduk hingga sambal merata. Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat. Kapan lagi bisa membuat ayam geprek cabe ijo di rumah ala Yummy yang bisa kamu sajikan bareng keluarga di rumah. Ngomongin soal sajian ayam goreng pakai sambal, kali ini Vemale punya resep ayam goreng sambal ijo.
Saat memasak Ayam Geprek Sambal Ijo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek Sambal Ijo agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam Geprek Sambal Ijo agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Sambal Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Geprek Sambal Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!