Sambel Pecel lembut. Bumbu pecel favorit suami nih 😁😍 Noviana's Kitchen. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara Membuat Sambel Pecel Lezat - Pecel merupakan jenis makanan tradisional yang banyak kita jumpai dipulau jawa terutama Jawa Tengah, Jawa Barat dan Jawa Timur. Makanan ini sudah sangat melegenda dan banyak disukai semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak. Menikmati pecel paling nikmat ketika siang hari dikondisi cuaca yang panas terlebih jika kuah pecel atau sambal pecelnya.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sambel Pecel lembut menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sambel Pecel lembut seperti berikut:
- Sediakan 300 gram Kacang Tanah.
- Sediakan 100 gram Gula Merah sisir halus.
- Sediakan 50 gram Gula Pasir.
- Anda butuhkan 150 gram Singkong kukus / rebus.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Air.
- Siapkan Bumbu bumbunya :.
- Sediakan 10 bh Cabe Merah kriting.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 adm garam.
- Sediakan Seiris Jeruk pecel.
- Anda butuhkan 3 mata Asam / ambil airnya.
Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yan. Kalau kemarin kita membuat beragam resep masakan serta minuman nah untuk hari ini kita sajikan yang sedikit kering bumbu sambel / sambal pecel. hehe. Sajikan pecel lele bersama dengan nasi hangat dan secangkir teh hangat yang manis. Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng, burung dara, tahu, tempe mendoan, dan lainnya.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambel Pecel lembut.
Cara memasak Sambel Pecel lembut
- Siapkan kacang tanah, goreng sampe matang..
- Giling (me : pake gilingan daging) kacang tanah.Setelahnya giling juga singkong, gula merah (1/2 bgn saja). Campur rata semua bahan..
- Haluskan bumbu : baput, kencur, garam.cabe merah dan cabe Rawit merah, jeruk pecel.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampe harum. Tambahkan air, dan air asam. Masukkan sisa gula merah dan gula pasir. Setelah gula hancur masukkan kacang tanah yg udah halus tadi..
- Aduk2 terus hingga tercampur rata dan sampe tanak tidak ber air. Cek rasa selalu ya... Matikan api. Bisa disimpan dalam wadah tertutup setelah dingin..
Pecel Tahu Sumber Gambar: Florentia Corner. Tahu lembut ditambah bumbu kacang yang gurih dan manis bisa jadi cemilan atau teman makan nasi. Resep Sambel (Nasi) Pecel Madiun Ekspress Pedes (foto step by step). Rugi rasanya kalau orang asli madiun tidak bisa membuat sambel (nasi) pecel yang notabene makanan khas asli Madiun. Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi yang Enak, Mudah dan Sederhana Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele: Penting sekali untuk terlebih dahulu membersihkan ikan lele, apalagi jika mengingat banyak kotoran dan ada pula beberapa bagian pada ikan yang harus dibuang dan dibersihkan.
Saat memasak Sambel Pecel lembut banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambel Pecel lembut agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Sambel Pecel lembut untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambel Pecel lembut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambel Pecel lembut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel Pecel lembut dengan benar. Selamat mencoba...!!!