Sambal pecel kacang. Hidangan untuk gorengan dan pecel yang enak ya sambal kacang. Itu menurut aku sih, mudah dan enak loh Oh ya teman-teman aku bukan guru atau koki yang hebat ya, aku hanya share berdasarkan apa. Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Sambal pecel buatan sendiri tentunya akan lebih enak karena kita dapat memilih bahan yang terbaik, khususnya kacang tanahnya termasuk tingkat kematangan pada saat menggorengnya. Resep sudah bagus, tapi pengerjaannya asal-asalan hasilnya juga kurang enak. Sama seperti sambal bawang (resepnya ada juga lho) ataupun yang lainnya, pengolahan.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sambal pecel kacang menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sambal pecel kacang yaitu:
- Siapkan 500 gr kacang tanah.
- Sediakan 6 sdm air asam.
- Sediakan 250 gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 15 buah cabai.
- Anda butuhkan 4 ruas jari kencur.
- Anda butuhkan 10 lembar daun jeruk di iris halus.
Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sambal pecel kacang.
Cara membuat Sambal pecel kacang
- Goreng kacang tanah hingga matang,haluskan dengan blender atau ulekan.
- Goreng bumbu halus kecuali gula merah hingga layu,haluskan.
- Setelah semua halus, campur rata semua bahan dengan menggunakan tangan (jangan lupa pakai plastik ya tangannya karena pedas).
- Sajikan dengan sayuran rebus 😋😋.
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Sayur Asem Super Enak. Bumbu pecel terbuat dari bahan kacang tanah yang diulek dengan bahan bumbu lainnya. Pecel is one the specialty dishes from Indonesia.
Saat memasak Sambal pecel kacang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambal pecel kacang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Sambal pecel kacang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal pecel kacang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal pecel kacang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal pecel kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!