Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama. Lihat juga resep Sambal pecel awet nikmat enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama Pasti udah pada tau kan apa itu pecel. Bagi kalian orang J Sambel pecel atau sambel kacang adalah olahan sambel yang berbahan dasar kacang tanah sangrai. Cita rasa sambel kacang ini sudah tidak perlu diragukan lagi, sambel kacang sendiri sudah di kenal hampir di seluruh Indonesia.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama yaitu:

  1. Sediakan 6 ons(600 gr) kacang tanah.. stock di rumah..😂.
  2. Anda butuhkan 17 Cabe rawit(opsional bisa d tambah/d kurang i).
  3. Sediakan 4 Cabe merah besar.
  4. Sediakan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 keping kecil gula merah(160gr).
  6. Siapkan 1 Sdm garam lembut.
  7. Anda butuhkan 1 Sdt kencur bubuk/bisa kencur segar.. (Me: bubuk).
  8. Sediakan 5 Lembar daun jeruk(Me:Kering).
  9. Siapkan 1 Sdm asam jawa tanpa biji.

Sambel kacang ini juga cocok di jadikan buah tangan karena dapat tahan lama. Bikin sekaligus dalam jumlah besar karena bumbu pecel yang dibuat dengan benar bisa tahan sampai setahun. Hindari menggoreng kacang dan bumbu, karena minyak bisa menimbulkan jamur,. Sambel pecel dapat bertahan lama sejak dikemas dan tidak berbau tengik karena semua bahan dimasak secara 'sangrai'.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama.

Langkah-langkah membuat Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama

  1. Panaskan penggorengan tanpa minyak,.masukkan kacang,cabe,dan bawang putih,klo pake kencur segar dan daun jeruk segar bisa juga di masukan, goreng dg api kecil dan di aduk" biar tidak cepat gosong tapi belum matang.. emang kalo tanpa minyak agak lama proses nya..😂.
  2. Kalau cabe dan bawang sudah layu,keluarkan.. kacang masih belum matang masih terus di masak sambil tetep di aduk..
  3. Tanda kacang sudah matang,kulit kacang mudah di lepaskan,.klo sudah begitu matikan api dan pindahkan ke tempat yg dingin/kalo tetep pada wajan masih harus sambil di aduk karena kacang masih panas dan wajan panas masih bisa gosong ntar.. setelah agak dingin remas" buat ngilangin kulit nya..
  4. Ini hasil nya setelah bersih,.Kalau ada yg gosong,biasanya yg pecah separo bisa gosong di buang ya bunda biar tidak pahit..
  5. Lalu tumbuk/uleg kacang,Me: blender.. 😂 tapi harus sedikit sedikit klo bersamaan susah blendernya g gerak.. jadi harus dikit" setelah lembut d keluarkan pada wadah,dan di ulang lagi...
  6. Setelah kacang selesai,lalu blender juga bumbunya.. cabe,bawang,daun jeruk,asam.. setelah lembut tambahkan garam,kencur bubuk,dan gula merah yg telah di sisir..
  7. Lalu tambahkan sedikit kacang yg telah halus,blender sebentar.. niatnya mau tak campur semua pada blender tapi ternyata susah blender g gerak akhirnya q kluarkan pada wadah bersih..
  8. Lalu saya campur dg bubuk kacang yg lainnya.. aduk" sampai tercampur rata...
  9. Kacang sambel ready untuk di konsumsi,bisa di simpan dalam tupperware/ plastik baru di simpan di kulkas,.. bisa buat persediaan buka/sahur tinggal rebusin sayur an...
  10. Semoga bermanfaat bunda.. 🥰.

Lebih afdol bila ditaruh di kolkas.. Tweet Pin It. "Sekalipun enak, sambal masak ini cenderung tak tahan lama jika cara memasaknya salah. Padahal jika cara memasaknya tepat, sambal masak bisa bertahan sekitar tiga hari atau lebih jika disimpan. Jangan salah pilih bahan ya, Pilih bahan-bahan berkualitas untuk rasa sambel nikmat dan juga bisa tahan lama. Masak sambal sampai benar-benar matang dan keluarin minyak ya!

Saat memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel Pecel No Minyak Tahan Lama dengan benar. Selamat mencoba...!!!