Sambal Pecel. Pecel is one the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Pecel Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Diolah dari berbagai macam bahan berkualitas dan resep khas Blitar membuat rasa sambel pecel asli Blitar ini benar-benar enak. Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sambal Pecel menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sambal Pecel seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ons cabai rawit.
  2. Anda butuhkan 1 ons cabai besar.
  3. Siapkan 1/2 kg kacang tanah.
  4. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 250 gram gula merah.
  6. Anda butuhkan 1 sdt asam jawa.
  7. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 2 gram kencur.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan 1 sendok makan Gula pasir.

Nggak perlu lagi nunggu tukang pecel lewat depan rumah, kamu bisa kok buat sendiri pecel favorit kamu dengan Sambal Pecel. Toppers tinggal menambahkan air pada Sambal Pecel hingga encer, dan Sambel Bumbu Pecel pun siap untuk dihidangkan. Di Tokopedia, tersedia aneka merk sambel pecel yang dijamin enak dan. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Sambal Pecel.

Langkah-langkah meramu Sambal Pecel

  1. Goreng kacang tanah hingga bersama bawang putih. Jika bawang putih berubah warna menjadi coklat, tandanya kacang tanah telah matang. Tiriskan.
  2. Goreng cabai rawit dan cabai besar. Tiriskan.
  3. Giling kacang tanah hingga halus lalu sisihkan..
  4. Giling bawang putih, cabai, asam jawa, gula merah, gula pasir, kencur, garam, dan daun jeruk hingga halus..
  5. Campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan sampai rata..
  6. Simpanlah sambal pecel kedalam wadah tertutup..

Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran.

Saat memasak Sambal Pecel banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Pecel agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Sambal Pecel agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Pecel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Pecel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Pecel dengan benar. Selamat mencoba...!!!