Pisang goroho dan sambal ikan roa. Pisang goroho dan sambal ikan roa Pernah di kasih pisang goroho sama tetangga asli gorontalo enak dan mau blajar bikin Pas di kasih bentuknya kya pisang epe goreng dan serching gmna bisa gepeng ternyata di goreng setengah matang trz di gepengin dan goreng lagi pas nyoba ko ga cantik ya bntukannya ancur, ya dh ganti haluan di pot. Pisang goroho dan sambal ikan roa Pernah di kasih pisang goroho sama tetangga asli gorontalo enak dan mau blajar bikin Pas di kasih bentuknya kya pisang epe goreng dan serching gmna bisa gepeng ternyata di goreng setengah matang trz di gepengin dan goreng lagi pas nyoba ko ga cantik ya bntukannya ancur, ya dh ganti haluan di pot. Pisang goroho dan sambal ikan roa Pernah di kasih pisang goroho sama tetangga asli gorontalo enak dan mau blajar bikin Pas di kasih bentuknya kya pisang epe goreng dan serching gmna bisa gepeng ternyata di goreng setengah matang trz di gepengin dan goreng lagi pas nyoba ko ga cantik ya bntukannya ancur, ya dh ganti haluan di pot. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ini adalah salah satu makanan khas manado yang pertama saya masak. Fyi tingkat kepedasan rawit disini tidak sepedas rawit di bandung hehehe. Oh ya kalau mau pisangnya kriuk seperti keripik pisang rendam dulu pakai apu sirih I am here rn eating a portion pisang goreng sambal roa.
Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pisang goroho dan sambal ikan roa menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pisang goroho dan sambal ikan roa adalah:
- Siapkan 5 bh pisang goroho.
- Siapkan 175 daging ikan roa.
- Anda butuhkan 50 gr cabe rawit (optional cz ini pedes bgt).
- Sediakan 100 gr bawang merah + 2 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh tomat uk besar.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Sediakan Minyak.
- Anda butuhkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
The fried banana tastes good, it's not too sweet nor oily and it's big enough to fill your tummy up. The sambal roa tastes good enough and it balances the fried banana. Mulai dari pisang goreng crispy sambal hot plate, pisang pe'pe a.k.a pisang gencet dengan sambal terasi, pisang goroho cocol sambel, pisang goreng tumbuk dengan sambal, pisang tipis sambel terasi dll. Selamat mencoba dan dan berkreasi sendiri dengan Resep Pisang Goreng Manado (Pisang Goreng Kipas & Sambal Ikan Roa).
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Pisang goroho dan sambal ikan roa.
Petunjuk membuat Pisang goroho dan sambal ikan roa
- Kupas kulit pisang dengan pisau lalu potong bntuk korek api lalu goreng hingga matang (me suka yg kering) lalu angkat dan sisihkan.
- Klo saya ikan roa nya sudah di buang kulit, kepa dan tulang jd tinggal sisa dagingnya saja lalu blender halus cz saya suka yg halus,, blander amua bumbu nya lalu masak dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang tp tdak terlalu kering klo terlalu kering jdnya abon ikan roa hihi.
- Note : penambahan bawang putih dan kemiri itu selera masing2 dan biasanya orang sini di tumbuk untuk ikan roanya,, kepala ikan tulang dan kulitnya kdang ada yg di pakai smua jd langsung tumbuk sekalian dengan lumpang (tekstur sambal agak kasar di banding dengan di blander tp lbih cpat dlam pemasakan karna tdak ada penambahan air pada saat di tumbuk).
Sambal roa adalah sambal yang dibuat dari ikan roa dan merupakan sambal istimewa yang tidak akan kamu temukan selain di Manado. Sambal roa ini merupakan sambal yang bisa dinikmati dengan menggunakan banyak makanan, salah satunya adalah pisang goroho. Pisang goroho adalah sebuah sajian kudapan yang dibuat dengan menggunakan pisang seperti namanya. Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan bawang merah. Di Sulawesi Utara, sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goroho.
Saat memasak Pisang goroho dan sambal ikan roa banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pisang goroho dan sambal ikan roa agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Pisang goroho dan sambal ikan roa untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pisang goroho dan sambal ikan roa yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pisang goroho dan sambal ikan roa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pisang goroho dan sambal ikan roa dengan benar. Selamat mencoba...!!!