Sambal Ikan Roa khas Manado. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Ikan Roa khas Manado Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Wisata ke Manado, belum lengkap tanpa mencicipi sambal roa yang legendaris.

Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sambal Ikan Roa khas Manado menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sambal Ikan Roa khas Manado yaitu:

  1. Anda butuhkan 100 gram daging ikan roa halus.
  2. Siapkan 150 gram bawang merah iris.
  3. Anda butuhkan 50 gram bawang putih iris.
  4. Anda butuhkan 1 buah tomat agak besar iris.
  5. Anda butuhkan 100 gram Cabe uleg halus.
  6. Anda butuhkan secukupnya garam.
  7. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Sambal roa terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuwir halus. Kemudian, ikan roa disangrai bersama bumbu pelengkap. Jika tertarik mencicipi sambal roa, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Tips Membuat Sambal Roa Khas Manado, Pedasnya Bikin Ketagihan.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal Ikan Roa khas Manado.

Petunjuk meracik Sambal Ikan Roa khas Manado

  1. Tumis bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabe. Aduk sebentar saja, lalu masukkan daging ikan roa dan tomat. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang..
  2. Oya, ini daging ikan roa yg sudah diasap. Pisahkan kepala, kulit dan tulang2nya. Ambil dagingnya. Bisa diblender, ditumbuk, atau diuleg..

Sambal roa terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuwir halus. Kemudian, ikan roa disangrai bersama bumbu pelengkap. Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Resep sambal ini agak pedas bagi sebagian orang, jadi. Cakalang, dabu-dabu, ayam rica-rica hidangan yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Manado.

Saat memasak Sambal Ikan Roa khas Manado banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Ikan Roa khas Manado agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Sambal Ikan Roa khas Manado agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Ikan Roa khas Manado yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Ikan Roa khas Manado, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ikan Roa khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!