Sambel Ikan Roa. Sambel RoaJuDes terbuat dari bahan dasar utama ikan roa yang berasal dari perairan Sulawesi. Dipanggang hanya dengan menggunakan asap, bukan bara api sampai dengan kadar air nol persen. Ikan Roa asapa kemudian dihaluskan dengan cabai rawit, dicampur dengan bumbu yang telah ditumis terlebih dahulu. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sambel Ikan Roa Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap. Sensasi rasa pedas dan gurih dari racikan rempah-rempah asli Indonesia ini memang memiliki cita rasa tersendiri.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sambel Ikan Roa menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sambel Ikan Roa yaitu:

  1. Anda butuhkan 10 ekor ikan roa fufu atau asap, bersihkan.
  2. Sediakan 6 buah tomat.
  3. Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek dan iris.
  5. Anda butuhkan segenggam cabe rawit.
  6. Siapkan secukupnya garam.
  7. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.

Sambel Roa JuDes sehat dan halal. Bahan-bahan bisa dilihat di video yaa terimakasih banyak temen- temen yang udah subscribe, likes, dan nonton :D #sambelroa #sambelroakhasambon #sambelroasimple. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambel Ikan Roa.

Petunjuk meracik Sambel Ikan Roa

  1. Ikan roa di tumbuk sampai halus. (Bisa juga dihaluskan memakai blander).
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat. Lalu ulek cabe rawit dan secumput garam sampai halus.
  3. Panaskan minyak goreng.Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan matang. Lalu masukkan tomat dan cabe rawit sampai harum dan matang. Lalu masukkan ikan roa. Oseng sampai bumbu dan roa tercampur rata, jika kurang garam tambahkan. Tunggu sampai matang. Tiriskan.
  4. Letakkan pada mangkok yang telah disediakan. Sambel ikan roa pun siap! Diicip pakai nasi panas makin sedaaap!.
  5. Inilah penampakan dari ikan roa yang telah di fufu atau asap. Ikan roa di bersihkan dagingnya atau di cubit-cubit, pilah dagingnya dari tulang/duri dan kepala ikan roa. Kemudian mulai tahap pertama deh. (fotonya diambil waktu lagi pulkam ke Palu hihi).

Berikutnya, masak daging ikan roa yang sudah dihaluskan di atas dalam wajan tanpa minyak sampai mengeluarkan aroma harum. Mohon info harga Ikan Roa Kering per Kg di. Roa adalah nama ikan, Ikan Roa. Ikan roa adalah ikan yg di asap hingga kering. Dan ikan roa kalau dijual dijepit dengan rangka bambu biasanya isi.

Saat memasak Sambel Ikan Roa banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambel Ikan Roa agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat Sambel Ikan Roa agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambel Ikan Roa yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambel Ikan Roa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel Ikan Roa dengan benar. Selamat mencoba...!!!