Dabu dabu sagela (Sambal Roa). Sagela atau lebih dikenal dengan ikan roa, merupakan sejenis ikan laut terbang yang berasal dari Manado. Di Manado, masyarakat menyebutnya sambal ikan roa, sedangkan masyarakat Gorontalo sendiri menamainya dabu-dabu lo sagela. Lihat juga resep Dabu dabu sagela (Sambal Roa) enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Dabu dabu sagela (Sambal Roa) Resep Dabu - dabu sagela (Sambel Roa).. Otodidak Tiada kata terlambat utk belajar, terus belajar pantang menyerah Semua resep yg di share, udh sy ujicoba. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa) menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Dabu dabu sagela (Sambal Roa) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 6 ekor roa dicacah halus.
  2. Siapkan 5 bawang merah.
  3. Sediakan 1 bawang putih.
  4. Sediakan 5 kemiri.
  5. Anda butuhkan 17 cabe merah (sesuaikan dengan level pedas).
  6. Sediakan 3 cabe merah.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Sambal roa adalah sambal yang berasal dari manado. Sambal Roa dibuat dengan bahan utama ikan asap roa.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Dabu dabu sagela (Sambal Roa).

Cara memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa)

  1. Haluskan ikan roa lalu cacah semua bumbu. Tumis bumbu hingga harum.
  2. Beri kecap secukupnya dan aduk. Lalu tuang sambal dan aduk hingga rata.
  3. Tuang kepiring saji dan sajikan.

Konon katanya ikan ini hanya terdapat di Manado makannya sambal ini berasal dari Manado. Oya, kelebihan sambal ini konon katanya bisa tahan lama dan mudah dalam pembuatannya. Tentu saja , It's Sambal Roa, lebih dari sekedar Sambal. Kebanyakan orang menyebutnya sebagai Masakan khas daerah manado yang terkenal, cita rasa surga, kemasan menakjubkan, penuh kebahagiaan, dan masih banyak lagi. Kami tidak pernah mengatakan bahwa Sambal Roa Hj Rosita adalah Sambal yang terbaik, Tapi itu yang mereka katakan.

Saat memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Dabu dabu sagela (Sambal Roa) untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Dabu dabu sagela (Sambal Roa) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dabu dabu sagela (Sambal Roa) dengan benar. Selamat mencoba...!!!