Sambal Roa HOT. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Serve with squeezed calamansi over the sambal. The roa is a meaty fish. You can always replace the it with any other smoked fish as long as it has enough meat to it.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sambal Roa HOT menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Roa HOT seperti berikut:
- Siapkan 20 ekor ikan roa asap.
- Sediakan 1/2 kg cabe keriting.
- Sediakan 1/2 liter cabe rawit (bisa di skip kl tdk suka pedas).
- Anda butuhkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan garam,gula pasir,penyedap sy pake masak*.
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
Calamansi can also be replaced with lime or lemon. Kamu bisa temukan dengan mudah secara online di Tokopedia! Jual aneka produk Sambal Ikan Roa Jakarta Timur online baik satuan, eceran hingga grosir di Tokopedia. Jadi kamu tidak usah lagi repot - repot mencari Sambal Ikan Roa terdekat & terlengkap di Jakarta Timur, kamu bisa langsung cek di Tokopedia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal Roa HOT.
Cara memasak Sambal Roa HOT
- Rebus ikan roa kurleb 5 menit sampai ikannya lunak..
- Satukan semua bumbu, giling sampai halus #karena blender rusak,saya pake mesin pengiling khusus cabe,semua bahan digiling bersamaan (kecuali garam,gula dan penyedap).
- Panaskan wajan,masukan bahan yg telah dihaluskan,masak perlahan hingga airnya berkurang,tambahkan garam,gula dan penyedap.masak lagi sambil diaduk.jika airnya sudah kering,tuangkan minyak goreng.aduk terus menerus dengan api perlahan agar tidak cepat gosong.bila perlu tambahkan minyak sedikit demi sedikit.tumis hingga benar2 masak dan kecoklatan..
- Hasil tumisan saat kadar airnya sdh berkurang....
- Sambel roa yg sudah matang...siap duet dengan nasi putih,nasgor,jadi cocolan pisang goreng,tahu dan aneka makanan lainnya😄😋dijamin meler😋😵😨.
Kata teman-teman Manado saya, ikan roa ini adanya hanya di Manado, makannya namanya sambal roa. Waktu itu saya menang kuis dan dapat banyak hadiah produk organik, salah satunya ada sambel roa. Rasanya enak banget, ada suwiran ikannya. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan.
Saat memasak Sambal Roa HOT banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Roa HOT agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sambal Roa HOT agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Roa HOT yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal Roa HOT, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Roa HOT dengan benar. Selamat mencoba...!!!