Lodeh tempe kacang ose. Bahan & Bumbu : Terong Kacang Panjang Kelapa Udang Dawu Tempe Busuk Bawang Putih Bawang Merah Lengkuas Daun Salam Cabe Garam Gula Kaldu Air Secukupnya. Kali ini saya buat lodeh pepaya, kacang panjang, tempe dan kacang ose. Sayurnya bisa di ganti sesuai selera ya, seperti tewel atau terong :) Setelah kacang empuk,masukkan bumbu halus,tahu dan tempe goreng aduk rata. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Lodeh kacang tolo/kacang ose. kacang tolo yg kecil, tahu sutra, Krecek/kulit sapi, Tempe, Santan kara, Daun salam,daun jeruk, cabe rawit utuh, laos di geprek Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) Sayur Lodeh Kacang Ose/kacang Tolo. Ditempat saya sayur ini biasa dimasak untuk pasangan lontong/ketupat bunda.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh tempe kacang ose menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lodeh tempe kacang ose adalah:
- Ambil 1 potong tempe.
- Siapkan 50 gr kacang ose.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 cabe keriting.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 bkgs santan kara.
- Siapkan secukupnya Gula.
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Kedua bahan makanan tradisional itu memang paling pas untuk ditambahkan di resep masakan sayur lodeh ini. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Lodeh tempe kacang ose.
Petunjuk meracik Lodeh tempe kacang ose
- Kacang ose direndam 3 jam. Kemudian direbus sampai empuk (kira-kira 20 menit).
- Setelah empuk, angkat tiriskan. Sisihkan.
- Rebus air, masukkan bumbu halus yg sdh ditumis, tempe, kcg ose dan bumbu cemplung.
- Tes rasa, masukka santan.
- Sayur lodeh siap disajikan.
Lodeh kacang tolo/kacang ose kacang tolo yg kecil, tahu sutra, Krecek/kulit sapi, Tempe, Santan kara, Daun salam,daun jeruk, cabe rawit utuh, laos di geprek Diafi Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan. Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Saat memasak Lodeh tempe kacang ose banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh tempe kacang ose agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Lodeh tempe kacang ose agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh tempe kacang ose yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh tempe kacang ose, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh tempe kacang ose dengan benar. Selamat mencoba...!!!