Lodeh Putih Nangka Muda. Bahan: Tewel/nangka muda Loto Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe kecil Cabe kriting Daun salam Laos Kara Rasanya maknyos jangan lupa cobain dirumah ya #lodehtewel #sayurnangkamuda. Lodeh nangka : Nangka muda Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Lengkuas Daun salam Kencur Santan Garam Ayam kuah kecap : Ayam Bawang merah Bawang putih Meri. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Lodeh Putih Nangka Muda menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lodeh Putih Nangka Muda yaitu:
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1/2 buah nangka kupas ukuran sedang (700gr).
- Ambil 3 genggam kacang tholo.
- Ambil 1 bungkus santan instan 65ml.
- Siapkan 700 ml air.
- Anda butuhkan 2 cm laos geprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 buah bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah bawang merah.
- Ambil 1 cm kencur.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Bumbu iris.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 3 buah cabe hijau.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sy tetep utuh).
Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Putih Nangka Muda.
Cara membuat Lodeh Putih Nangka Muda
- Potong2 nangka buang bagian tengah. Rebus sampai empuk dengan tambahan 1 buah salam. Tiriskan dan sisihkan. Kacang tholo cuci bersih rebus sampai mendidih matikan api dan rendam dlm air rebusan sambil ditutup pancinya biar empuk. Sisihkan dulu..
- Haluskan bumbu halus, siapkan irisan cabe, laos geprek, daun jeruk dan daun salam..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, dan irisan cabe. Tunggu sampai mendidih rebusan air..
- Tiriskan kacang tholo masukkan ke dalam air rebusan bumbu. Masukkan rebusan nangka muda. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Aduk rata, sambil koreksi rasanya. Gunakan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api..
- Lodeh putih siap disajikan. Variasi bahan bs dimodifikasi dgn kacang panjang, cabe rawit boleh dihaluskan juga bersama bumbu..
Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masak hingga nangka muda setengah matang. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur atau royco, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Saat memasak Lodeh Putih Nangka Muda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Putih Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara buat Lodeh Putih Nangka Muda agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Putih Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Putih Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Putih Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!