Lodeh kluwih kacang panjang. Bahan-bahannya - Kluwih - Kacang Panjang - Santan - Daun salam - Cabe Hijau - Ale/Petai - Lengkuas - Gula - Garam - Bumbu penyedap (optional ) Bahan-bahan yang dihaluskan - Bawang merah - Bawang. Kalau kacang panjang, setiap hari ada di keranjangnya. Melihat rebung, kluwih dan kacang panjang itu, saya langsung kepikiran ingin membuat sayur lodeh. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lodeh kluwih kacang panjang Untuk membuat sayur lodeh tujuh warna ada beberapa bahan khusus yang harus disiapkan. Resep Lodeh kluwih dg kacang panjang. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lodeh kluwih kacang panjang menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh kluwih kacang panjang yaitu:

  1. Siapkan 1 buah kluwih (kupas,potong).
  2. Anda butuhkan 1 ikat kacang panjang(sesuai keinginan).
  3. Ambil 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas,geprek.
  5. Anda butuhkan 1 santan instan (1/2 butir kelapa).
  6. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 butir bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).

Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh kluwih kacang panjang.

Langkah-langkah memasak Lodeh kluwih kacang panjang

  1. Rebut kluwih hingga empuk,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu yg sudah disangrai (digoreng dengan sedikit minyak) terlebih dahulu.
  3. Didihkan air kembali,masukkan kacang panjang,daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga layu.
  4. Kemudian masukkan kluwih,bumbu halus,santan,garam dan penyedap. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.
  5. Tips : saya pakai sedikit tempe karena itu akan menambah cita rasa tersendiri dalam sayur lodeh, apalagi pakai tempe yg agak busuk(masak). Selamat mencoba.

Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Sayur lodeh yang mereka buat dimasak dengan bahan tujuh rupa seperti buah kluwih, kacang panjang, terong, waluh, tempe, kulit mlinjo, dan godong so. Tiap macam Sayur punya makna.tapi nggak akan aku bahas ya.kalau yang belum tau dan ingin tau baca saja di internet banyak tulisan.khawatir menimbulkan pro dan kontra. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.

Saat memasak Lodeh kluwih kacang panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh kluwih kacang panjang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Lodeh kluwih kacang panjang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh kluwih kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh kluwih kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh kluwih kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!