Lodeh Pepaya Muda. Sayur Lodeh Pepaya Muda dan Ikan panggang. Waktu ke pasar pagi-pagi, nemuin orang jual pepaya muda. Enak banget nih kayaknya kalau dimasak dan kepikiran pengen bikin oseng pepaya muda. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging buahnya yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat yang juga sehat. Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya. Lihat juga resep Sayur lodeh pepaya muda enak lainnya!
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Lodeh Pepaya Muda menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Pepaya Muda adalah:
- Ambil Pepaya muda.
- Sediakan Tempe.
- Sediakan Udang rebon.
- Anda butuhkan 500 ml Santan.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 20 cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 cabe besar.
- Anda butuhkan 1 kemiri.
- Anda butuhkan Jahe, laos, kunir sedikit saja ya.
Kangen makan pecel ala hajatan di kampung. Selain sayur dan sambal pecel, biasanya ditambahkan juga lodeh pepaya muda. Bukan hanya lezat dan juga menggugah selera, resep sayur lodeh ini juga sering nagih orang orang yang mencicipinya lho. Lodeh pepaya muda, coel jengkol & sambel trasi Angger Pradesa..
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Pepaya Muda.
Petunjuk meracik Lodeh Pepaya Muda
- Iris pepaya muda sesuai selera lalu uleni pakai garam sampai agak layu ya. Lalu cuci sampai bersih.
- Goreng bumbu sebentar saja lalu angkat haluskan.
- Tumis pepaya hingga sedikit layu, masukkan udang rebon, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan santan, masukkan daun bawang (pakai api kecil saja biar santan tidak pecah). Tunggu sampai mendidih. Siap dimakan.
Tumis bunga pepaya,. oseng pepaya muda dan bakwan petai - Duration: . Cara masak lodeh ini pun sebenarnya juga tidak baku. Tergantung selera dan kreatifitas masing masing. Nah kali ini kita akan berikan cara membuat sayur lodeh pepaya muda yang simpel dan praktis, tetapi rasanya mantap. Tenang saja, bumbu sayur lodeh yang digunakan juga gampang di temukan di dapur kok.
Saat memasak Lodeh Pepaya Muda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Pepaya Muda agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Lodeh Pepaya Muda agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Pepaya Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Pepaya Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Pepaya Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!