Lodeh Nangka Muda. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusi😘 walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Menyapu,Masak sederhana sayur lodeh nangka muda, kacang panjang#masak sederhana#di rumah aja. Memasak masakan sederhana yaitu sayur lodeh nangka muda yang mempunyai kandungan serat tinggi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, zat besi, mangan, magnesium, zink dan fosfor yang sangat. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lodeh Nangka Muda menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Nangka Muda seperti berikut:
- Sediakan Nangka muda (rp.4000).
- Anda butuhkan Kacang panjang (rp.1000).
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Ambil 1 batang sere.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk purut.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Siapkan 3 helai daun bawang.
- Anda butuhkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil Santan kara.
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Kemiri.
Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Saat masih muda, buahnya juga enak untuk diolah kadi beragam sayuran lezat.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh Nangka Muda.
Petunjuk membuat Lodeh Nangka Muda
- Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga empuk buang airnya sisihkan.
- Goreng terlebih dahulu bumbu sebelum dihaluskan, kacang panjang dipotong pendek kemudian ditumis sebentar.
- Masukkan bumbu halus ke dalam nangka muda yg sudah direhus sebelumnya, tambahkan air mendidihkan masukkan santan kara & kacang panjang.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, cek rasa tunggu hingga mendidih. Ready to serve 😊☺.
Mulai dari lodeh, sayur nangka kapau khas restauran padang, gulai nangka, dan beragam olahan lezat lainnya dari nangka muda. Hampir sebagian besar orang Indonesia mungkin telah mengenal jenis masakan ini. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan.
Saat memasak Lodeh Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Nangka Muda agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Lodeh Nangka Muda agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!