Lodeh Udang Manis. Lodeh versi simple ini selalu jadi penolong ketika hanya punya waktu yang singkat untuk masak. Bumbu cukup diiris tanpa perlu digoreng dan diuleg. Tapi resep ini enak sekali.boleh ditambahkan dengan ebi atau udang rebon ya. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Bukan mahu memuji tetapi saya kagum dengan Nana yang pandai merasai apa yang dimasak. Kalau saya, memang agak kurang keyakinan diri, berkali kali dicuba dan dirasa untuk mengetahui kalau ianya telah secukup rasa masin, manis dan masamnya. Ada ketika sibuk meminta talian hayat. sambal udang lodeh sambal udang lipan sambal udang letak serai sambal udang paste. sambal udang mudah sambal udang malaysia sambal udang manis pedas sambal udang masak merah sambal udang nyonya Sebenarnya masak lodeh yang anda lihat ini, che mat masak semalam, sebab bonda berpuasa.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lodeh Udang Manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Lodeh Udang Manis adalah:
- Sediakan 1/4 kg udang segar.
- Siapkan 1 buah terong hijau.
- Anda butuhkan 2 buah wortel (ukuran sedang).
- Sediakan secukupnya Sawi.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Ambil 250 ml santan.
- Anda butuhkan 1,5 sdm garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1,5 liter air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Ambil 2 cm Laos di geprek.
- Siapkan 0,5 cm Kunyit.
Dan ada juga ketupat segera disertakan sekali. Memandangkan masa agak terbatas, che mat tak sempat nak menggayakan dengan ketupat untuk dijadikan sajian lontong.huhu. Maka che mat letak resipi sayur lodeh saja. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh Udang Manis.
Petunjuk meracik Lodeh Udang Manis
- Siapkan bahan bahan, bersihkan udang dan potong potong sayuran, lalu cuci udang dan sayuran.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan sayuran tumis hingga layu, masukkan udang lalu tambahkan air.
- Tambahkan daun salam, gula,dan garam, tunggu hingga mendidih.
- Biarkan kurang lebih 7 menit selama mendidih.
- Sayur lodeh udang siap untuk di sajikan, jika suka jangan lupa di like👍, follow yaaa 😉😉untuk saran resep yang selanjutnyaa silahkan tinggalkan komentar🤗🤗terimakasih telah membaca semoga bermanfaat🥰🥰.
Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he. Masakan ini adalah salah satu resep masakan favorit keluarga kami, jadi silahkan saja dicoba. Sayur lodeh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia asal jawa barat dan jawa tengah. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Saat memasak Lodeh Udang Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh Udang Manis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Lodeh Udang Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Udang Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Udang Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Udang Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!