Lodeh simple. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ntah karena efek hamil, atau karena efek sekedar mager (?) Sampai detik ini, masih menjadi sebuah misteri sodarah sodarah. Makanan khas sunda yang sederhana tapi enakk dan lezatt. Disajikan dengan nasi ditambah lauk ikan asin.hmmmm nikmat ditambah dengan kerupuk.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Lodeh simple menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh simple yaitu:
- Ambil 1 genggam daun so.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Ambil 15 buah kacang panjang.
- Siapkan 3 buah putren.
- Ambil Bumbu rajang.
- Anda butuhkan 2 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Anda butuhkan Bumbu lainnya.
- Ambil Santan kara.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Air.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu uleg.
- Sediakan 2 buah Bawang putih.
- Anda butuhkan Sejumput ketumbar.
- Sediakan 1 buah kemiri.
Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap. Berikut adalah bahan-bahannya dan cara membuat lontong / kuah lodeh. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan. Kuah lodeh dan lontong memang sangat sinonim dengan orang Johor.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh simple.
Petunjuk membuat Lodeh simple
- Potong semua sayuran.
- Rajang bawang merah, cabai merah, cabai rawit (bumbu rajang).
- Uleg bawang putih, kemiri, ketumbar, tambah garam sedikit (bumbu uleg).
- Panaskan sedikit minyak, kalau sudah panas masukan bumbu rajang dan bumbu uleg, sudah matang masukan air dan santan (sesuai selera seberapa banyaknya), aduk aduk supaya rata air dan santannya.
- Masukan sayuran.
- Masukan garam dan penyedap rasa.
- Tunggu mendidih dan matang.
- Koreksi rasa.
Daku sendiri dah pernah makan beberapa di pagi raya disebabkan oleh salah seorang kakak iparku berasal dari Johor. Bila balik ke kampung dan ada peluang berziarah ke rumahnya sempena raya, maka dapatlah nikmati menu kuah lodeh lontong ini. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Saat memasak Lodeh simple banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh simple agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Lodeh simple agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh simple yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh simple, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh simple dengan benar. Selamat mencoba...!!!