Lodeh Nangka. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Memasak masakan sederhana yaitu sayur lodeh nangka muda yang mempunyai kandungan serat tinggi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, zat besi, mangan, magnesium, zink dan fosfor yang sangat. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Resep lodeh nangka sederhana ini merupakan salah satu resep turun-temurun dari nenek moyang.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lodeh Nangka menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lodeh Nangka yaitu:
- Anda butuhkan 1 Bks Nangka Muda sudah dipotong2.
- Anda butuhkan 1/4 Daging /Balungan.
- Ambil 1 Ikat Kecil Kacang Panjang.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Ambil 3 Lmbar daun salam.
- Sediakan 3 Lmbar daun Jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 Siung bawang merah.
- Ambil 3 Btr Kemiri.
- Sediakan 15 Bh Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk ketumbar.
- Sediakan 1 Sdt Penyedap Rasa.
Di setiap wilayah, memiliki ciri khas sayur lodeh masing-masing. Masakan sayur lodeh banyak ditemukan di beberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Lodeh Tewel (nangka muda) dan Kacang panjang enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya!
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Lodeh Nangka.
Petunjuk meracik Lodeh Nangka
- Cuci bersih nangka dan balungan/daging...Lalu rebus hingga matang.
- Siapkan bumbu... Lalu haluskan.
- Setelah bumbu Halus Kemudian tumis dengan diberi daun salam hingga harum.
- Lalu tuangkan bumbu yg sudah di tumis ke rebusan nangka... Lalu tambahkan kacang pajang,Penyedap rasa,kemudian santan kara tunggu hingga mendidih dan sayur nangka siap unt dihidangkan.
Jangan tewel (lodeh Nangka muda) Jangan tewel demenan banget ini mah, apalagi kalau dah keesokan harinya. Hmmm wuenak jadi blendrang tewel hehehehe mey. Gampang banget bikinnya, bumbunya simpel, tapi bisa bikin pengen nambah nasi terus. Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda /Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang yang Gurih dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial.
Saat memasak Lodeh Nangka banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Nangka agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Lodeh Nangka agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!