Lodeh tewel. Bismillah, bikin lodeh tewel (nangka muda) ditambah tetelan. Tips buat tetelan biar empuk tp gak boros gas 👍 Pertama, cuci bersih tetelan lalu potong kecil-kecil. Sayur Nangka atau Tewel atau Gori sudah biasa kita temukan di Sajikan warung warung,Acara Hajatan dan dapur rumahan. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Hmmm wuenak jadi blendrang tewel hehehehe Cheylvia. Rebus hingga empuk dan mudah dipotong dg sendok.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lodeh tewel menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lodeh tewel seperti berikut:
- Siapkan 1/8 nangka muda di potong".
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang.
- Ambil 1 kotak santan kara yg besar.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit kecil.
- Anda butuhkan 1 ruas kencur.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas laos geprek.
- Anda butuhkan Secukupnya gula,garam,kaldu.
Tumis bumbu halus dengan minyak yangg agak banyak. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh tewel.
Cara meramu Lodeh tewel
- Rebus nangka muda setengah matang kemudian buang airnya dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung dan tumis lg sampai harum, kemudian tuang air sampai mendidih kemudian masukan santan sedikit demi sedikit.
- Setelah mendidih masukan nangka muda dan kacang panjang, tambahkan gula garam kaldu secukupnya kemudian koreksi rasa,jika sdh pas lodeh tewel siap untuk di sajikan.
Kunci dari membuat masakan rebung yang enak adalah proses perendaman selama semalam. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya.
Saat memasak Lodeh tewel banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh tewel agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Lodeh tewel agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh tewel yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh tewel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh tewel dengan benar. Selamat mencoba...!!!