Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan). Ndak harus waktu lebaran klo pingin lontong kupat 🤭, sewaktu² bisa. Prepare masak untuk siang ini menunya sayur lodeh aja.isinyapun bahan-bahan yang ada dikulkas saja sengaja supaya stok bahan dikulkas cepet habis.pas saya buka frezer masih nemuin sedikit tetelan sapi tuh.lumayan ah dicampurin ke sayur. Untuk menambah citarasanya, kita juga bisa memasukkan potongan daging tetelan, tempe atau menambah kacang panjang, nangka muda dan lainnya. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Kuliner Nusantara ini merupakan sayuran dengan kuah santan nan menggugah selera. Isian sayur lodeh juga terbilang beragam, mulai dari tahu, tempe, kacang panjang, tahu, tempe, jagung dan masih banyak lagi lainnya. Mau tahu cara mengolah dan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan?
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan 200 gr tahu goreng.
- Anda butuhkan 100 gr tetelan sapi.
- Sediakan 100 gr krecek/ cecek.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar.
- Anda butuhkan 2 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Anda butuhkan 1 bh cabe merah besar.
- Ambil 2 bh cabe hijau besar.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 1 btg sere.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu.
- Sediakan 65 ml santan (me: kara).
- Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
Langsung saja catat dan praktekkan resep lodeh nangka sederhana berikut ini. Resep Lodeh Nangka Sederhana (Jangan Tewel)Resep oleh @Susie. Untuk membuat jangan tewel atau sayur lodeh nangka, siapkan bahan utama dan bumbu halus ini. Bagi kamu yang menyukai tahu dan tempe, pasti selalu mencari olahan baru agar tidak bosan mengonsumsinya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan).
Langkah-langkah meracik Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)
- Cuci, potong², dan rebus tetelan selama ±10 menit. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek..
- Haluskan bumbu halus..
- Iris serong triple cabe. Iris kotak tomat. Geprek sere dan lengkuas..
- Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus setelah tercium harum, masuk bumbu cemplung. Aduk rata lalu tempe dan cecek aduk. Beri tetelan+air kaldunya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan tahu dan santan. Aduk dan biarkan mendidih..
- Angkat dan sajikan dengan lontong atau kupat..
Sayur lodeh Bangla muda ,pepata muda, tahu, tempe &tetelan daging ,gurih n lezat. Seperti juga dengan masakan tradisional yg lain, kita bisa dengan mudah mengkreasikan resep sayur lodeh ini menggunakan bahan bahan yg lain. Untuk menambah citarasanya, kita juga bisa memasukkan potongan daging tetelan, tempe / menambah kacang panjang, nangka muda & lainnya. Selain enak & lezat rasanya, cara membuat sayur lodeh sangat sederhana. b. Tambahkan tempe, air, kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis.
Saat memasak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!