Lodeh kluweh. Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh kluweh Membuat sayur lodeh memang cukup sederhana. Tidak hanya mudah, rasanya enak dan gurih karena mengandung santan. Belum lagi khasiatnya karena mengandung banyak sayuran.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Lodeh kluweh menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Lodeh kluweh seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 buah kluwih.
  2. Sediakan 2 sachet santan kara 65ml.
  3. Ambil Bumbu.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 buah cabe keriting.
  7. Ambil 10 buah cabe rawit (selera).
  8. Anda butuhkan 5 buah kemiri.
  9. Ambil 1 ruas kunyit.
  10. Ambil sedikit Jahe.
  11. Anda butuhkan sedikit Kencur.
  12. Sediakan 1 ruang lengkuas.
  13. Sediakan sedikit Ketumbar.
  14. Ambil 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur.
  16. Ambil Minyak untuk menumis.
  17. Ambil secukupnya Air.

Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya! Lodeh merupakan salah satu makanan favorit di keluargaku. Banyak sekali jenis sayur lodeh ada lodeh terong, lodeh kacang panjang, lodeh kluwih dan lainnya. Salah satu yang favorit dan langka adalah lodeh kluwih.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh kluweh.

Cara meracik Lodeh kluweh

  1. Kupas bersih kluwih potong² cuci bersih. Lalu rebus sampai matang. Setelah matang buang airnya tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas digeprek. Setelah halus tumis bumbu Hingga Wangi..
  3. Siapkan air dipanci masak hingga panas, lalu masukkan santan kara aduk rata, masukkan kluwih dan bumbu. Tambah gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
  4. Jika sudah matang angkat sajikan dengan nasi hangat..

Ini hanya ak masak saat di rumah orang tua di Sragen karena kalau di Sintang belum p. Sayur kluwih siap untuk dinikmati bersama dengan nasi dan pelengkapnya seperti ikan asin juga sambal terasi. Selamat menikmati. sayur kluwih,resep sayur kluwih,sayur kluweh,bumbu sayur kluwih,liat resep sayur keluweh,resep sayur kluweh,resep sayur kluwek,Resep masak sayur kluwih,resep kluwih,cara memasak sayur kluwih yg enak. Lihat juga resep Lodeh kluweh dan pepaya muda enak lainnya! Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda.

Saat memasak Lodeh kluweh banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh kluweh agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Lodeh kluweh untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh kluweh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh kluweh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh kluweh dengan benar. Selamat mencoba...!!!