Lodeh nangka tulang. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusiš walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Lihat juga resep Lodeh Tewel + belungan (nangka muda kuah santan + balungan) enak lainnya! Aduk-aduk masak hingga matang sempurna. - Koreksi rasa dan sayur lodeh nangka. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Biasanya nangka akan dipadukan bersama bahan-bahan pilihan lain, misalnya kacang panjang, tulang tetelan atau yang lainnya.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Lodeh nangka tulang menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh nangka tulang adalah:
- Anda butuhkan tulangan (rebus).
- Siapkan Nangka muda (rebus).
- Sediakan Santan (sasa).
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Sediakan Serai.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Laos.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Penyedap.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Kemiri.
- Ambil Cabe rawit.
- Anda butuhkan Ketumbar.
Kalsium yang membantu meningkatkan kesehatan tulang. Kalsium dalam buah nangka sangat baik untuk pertumbuhan dan pencegahan penyakit tulang seperti arthritis dan osteoporosis. Misalnya sayuran labunya diganti rebung dan tambahkan tahu, tetelan daging sapi atau tulang ayam agar lodeh semakin mantap dan nikmat. Jangan Lewatkan: Cara Membuat Perkedel Jagung Tumbuk Special Renyah.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meramu Lodeh nangka tulang.
Petunjuk meramu Lodeh nangka tulang
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu ceplung.masak sampai harum dan layu.
- Setelah itu masukkan tulangan dan nangka muda, tambahkan air dan masukkan sasa santan.
Padukan dengan serundeng daging, Empal Daging,. Agar nangka muda terasa empuk, bungkus terlebih dahulu nangka muda dengan daun jati. Kemudian, siapkan panci sebagai wadah untuk nangka muda dan tulang iga. Beri air dan masukkan santan kental, bumbu halus, dan air. Sambil memasukkan daun salam dan lengkuas, tunggu hingga kuah lodeh mendidih. resep masakan gulai nangka padang tulang iga Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.
Saat memasak Lodeh nangka tulang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh nangka tulang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Lodeh nangka tulang agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh nangka tulang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh nangka tulang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh nangka tulang dengan benar. Selamat mencoba...!!!