Lodeh terong. Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Sayur khas Indonesia yang segar meskipun bersantan. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini.
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lodeh terong menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lodeh terong yaitu:
- Anda butuhkan 1 buah terong uk besar.
- Sediakan 1 buah cabe kriting merah iris.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Sediakan santan.
- Anda butuhkan secukupnya GaramGulaLadaKaldu.
- Siapkan bumbu halus :.
- Ambil 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe kriting merah.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit setan.
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 4 cm Kunyit.
- Sediakan 3 cm Kencur.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Ambil Lengkuas (aku skip krna ga pny).
Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh terong.
Petunjuk memasak Lodeh terong
- Siapkan dan Cuci semua bahan.
- Potong terong kecil2 dan rendam di larutan air+sedikit garam.
- Tumis bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan daun salam hingga matang smpe harum kemudian masukkan terong,oseng smpe bumbu rata.
- Masukkan santan secukupnya aduk biar santan tdk nggumpal tnggu hingga mendidih dan terong melunak jgn lupa tmbahkan gargulladakaldu dan koreksi rasa 😊.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah. Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.
Saat memasak Lodeh terong banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh terong agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Lodeh terong untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh terong yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh terong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!