Lodeh Putih Nangka Muda. Bahan: Tewel/nangka muda Loto Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe kecil Cabe kriting Daun salam Laos Kara Rasanya maknyos jangan lupa cobain dirumah ya #lodehtewel #sayurnangkamuda. Lodeh nangka : Nangka muda Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Lengkuas Daun salam Kencur Santan Garam Ayam kuah kecap : Ayam Bawang merah Bawang putih Merica Cabe rawit Tomat Santan Jahe. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Putih Nangka Muda Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagusĀ² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusišŸ˜˜ walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Lodeh Putih Nangka Muda menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Putih Nangka Muda adalah:

  1. Sediakan Bahan.
  2. Anda butuhkan 1/2 buah nangka kupas ukuran sedang (700gr).
  3. Ambil 3 genggam kacang tholo.
  4. Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml.
  5. Anda butuhkan 700 ml air.
  6. Sediakan 2 cm laos geprek.
  7. Sediakan 2 daun salam.
  8. Anda butuhkan 2 daun jeruk.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 3 buah bawang putih.
  13. Sediakan 4 buah bawang merah.
  14. Sediakan 1 cm kencur.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar.
  16. Ambil 1 sdt garam.
  17. Anda butuhkan Bumbu iris.
  18. Siapkan 2 buah cabe merah.
  19. Siapkan 3 buah cabe hijau.
  20. Ambil 5 buah cabe rawit (sy tetep utuh).

Beragam sayuran bisa diolah menjadi lodeh. Nah, lodeh nangka muda adalah salah satu yang paling nikmat! Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Lodeh Putih Nangka Muda.

Cara meracik Lodeh Putih Nangka Muda

  1. Potong2 nangka buang bagian tengah. Rebus sampai empuk dengan tambahan 1 buah salam. Tiriskan dan sisihkan. Kacang tholo cuci bersih rebus sampai mendidih matikan api dan rendam dlm air rebusan sambil ditutup pancinya biar empuk. Sisihkan dulu..
  2. Haluskan bumbu halus, siapkan irisan cabe, laos geprek, daun jeruk dan daun salam..
  3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, dan irisan cabe. Tunggu sampai mendidih rebusan air..
  4. Tiriskan kacang tholo masukkan ke dalam air rebusan bumbu. Masukkan rebusan nangka muda. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan, tambahkan gula dan garam. Aduk rata, sambil koreksi rasanya. Gunakan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api..
  5. Lodeh putih siap disajikan. Variasi bahan bs dimodifikasi dgn kacang panjang, cabe rawit boleh dihaluskan juga bersama bumbu..

Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Rebus bumbu dengan air dan masukan nangka muda. Masak hingga nangka muda setengah matang. Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur atau royco, aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Saat memasak Lodeh Putih Nangka Muda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Putih Nangka Muda agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Lodeh Putih Nangka Muda agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Putih Nangka Muda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Putih Nangka Muda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Putih Nangka Muda dengan benar. Selamat mencoba...!!!