Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara. Rasa gurih dan lezat dari lodeh ini akan membuat anda ketagihan, terlebih lagi jika sayur ini disantap dengan nasi hangat, ikan asin atau tongkol, sambal serta kerupuk. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yaitu:
- Siapkan 1 ikat/ 1 kg kacang panjang.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 3 helai daun salam.
- Anda butuhkan Santan (1/2 kelapa) atau bisa pakai santan instan.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 20 buah cabai rawit.
- Siapkan 1,5 sdm garam atau secukupnya.
- Ambil 1/2 sdm gula atau secukupnya.
- Ambil 1200 ml air atau sesuai selera.
Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe. Sekali-kali, coba deh buat masakan dengan kuah santan atau sayur lodeh yang gurih dan enaknya kebangetan. Nggak harus daging ayam atau ikan yang dimasak kuah santan, sayur tahu dan kacang panjang pun bisa dimasak dengan kuah santan yang gurih. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih.
Langkah-langkah meramu Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai. Kemudian haluskan..
- Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan 1200 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dan santan encer..
- Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, lengkuas, daun salam, tunggu sampai empuk, tambahkan santan kental, garam gula. Tunggu mendidih. Icip rasa..
Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Untuk yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong tahu dan tempe bisa di lihat di bawah ya. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Ciri khas resep sayur lodeh yang berkuah agak kental dengan citarasa gurih yang khas ini adalah daun so dan buah melinjonya.
Saat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!!