Lodeh Terong Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Bahan & Bumbu : Terong Kacang Panjang Kelapa Udang Dawu Tempe Busuk Bawang Putih Bawang Merah Lengkuas Daun Salam Cabe Garam Gula Kaldu Air Secukupnya. Lihat juga resep Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu enak lainnya! Resep SAYUR LODEH TERONG KACANG PANJANG ayu sriwahyuni official.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Lodeh Terong Kacang Panjang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Lodeh Terong Kacang Panjang adalah:
- Ambil 7 buah Kacang panjang.
- Siapkan 2 🍆 Terong.
- Sediakan 100 gr Daging.
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Anda butuhkan 2 buah Daun salam.
- Sediakan 100 ml Santan kara.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Masako.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 3 cabe besar.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 3 Kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Loading Lodeh jawa (kacang panjang & terong) Source : Rreen Edisi kelaparan, krn td pagi ga sempet masak jd plg sklh baru terjun bebas kedapur. Dr resep asli dimodif dikit sesuaikan kebiasaan.bumbu uleg punya mb rreen direbus, punyaku tak goreng trs uleg bareng ketumbar+udan. Lihat juga resep Lodeh Kacang Panjang Ndeso enak lainnya! Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Lodeh Terong Kacang Panjang.
Langkah-langkah memasak Lodeh Terong Kacang Panjang
- Siapkan bahan bahanya.
- Haluskan bumbu halus n panaskan minyakn tumis bumbu halus beri garam, gula hingga menyusut.
- Rebus kacang panjang, terong, daging hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus yg telah ditumis tadi beri santan masako aduk rata n tutup tunggu 15 menit hingga mendidih n kuah santan akan menyatu.
- Hasilnya seperti ini kuah sudah menyatu n siap untuk disajikan.
Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya.
Saat memasak Lodeh Terong Kacang Panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Terong Kacang Panjang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Lodeh Terong Kacang Panjang agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lodeh Terong Kacang Panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lodeh Terong Kacang Panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Terong Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!