Sayur Lodeh Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Temen suami punya kebun kacang panjang, daun mudanya ternyata bisa dimakan kalau orang jawa nyebutnya mbayung. Enak buat di lodeh (jangan bobor) atau direbus buat lalap. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Angkat sayur yang sudah matang, sajikan. Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Kacang Panjang yaitu:
- Anda butuhkan 2 ikat Kacang Panjang.
- Anda butuhkan 15 butir telur puyuh.
- Ambil 200 gr udang.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 7 buah cabe merah geriting.
- Anda butuhkan 4 buah kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Ambil Seruas Lengkuas.
- Siapkan 2 buah sere.
- Siapkan Seruas Kunyit.
- Sediakan Tambahan :.
- Anda butuhkan 500 ml Air.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang.
Petunjuk meracik Sayur Lodeh Kacang Panjang
- Cuci bersih kacang panjang. Iris sesuai selera. Tiriskan. Bersihkan udang, Sisihkan. Rebus telur puyuh, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan..
- Blender semua bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga matang. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan santan kara.masak hingga mendidih sambil terus di aduk. Jgn lupa masukkan Garam Dan Gula. Tes rasa.
- Masukkan kacang panjang dan telur puyuh. Masak hingga kacang panjang matang. Sayur lodeh siap disantap.
Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Bahan dan cara membuat sayur lodeh dengan kacang panjang bisa dilihat di bawah ya. sayur lodeh terong kacang panjang enak Bahan : Bahan pertama adalah buah terong ukurang sedang besar. Cuci lalu buang pinggiran seperti talinya itu ya. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya. Masukkan labu siam, kacang panjang, cabe hijau, cabe rawit dan tempe.
Saat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Lodeh Kacang Panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!