Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! RESEP SAYUR LODEH BAHAN TUMISAN Bawang Putih Merica Bubuk Bubuk Kunyit Daun Bawang (Tambahan) BAHAN PELENGKAP Santan Kelapa. Sayur bobor adalah masakan yang sering terbuat dari daun bayam, singkong, atau kacang yang diberi kuah santan. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang adalah:
- Siapkan 1 tangkap daun kacang panjang.
- Sediakan 1/2 buah pepaya muda (bisa diganti labu siam).
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah santan kemasan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah. Ada banyak resep masakan sayur lodeh yang bisa dicoba. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih. Angkat sayur yang sudah matang, sajikan.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang.
Cara meracik Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang
- Didihkan air, lalu masukkan potongan pepaya muda.
- Tumis lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar yang telah diiris hingga layu dan harum, lalu masukkan ke dalam panci..
- Masukkan daun kacang panjang muda, dan tambahkan santan instan..
- Bumbui dengan gula dan garam secukupnya..
- Koreksi rasa sesuai selera, matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan..
Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Saat memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!