Gangan lodeh/Sayur lodeh. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Lihat juga resep Gangan lodeh/Sayur lodeh enak lainnya! Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gangan lodeh/Sayur lodeh Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Mengutip Wikipedia Indonesia, jangan lodeh kini memiliki banyak variasinya terutama pada bumbu yang digunakan. Amboooii. mertua lagi panen kecipir dan kacang panjang merah makk sampai bingung mau dibagiin ke siapa lagi 😆😆 Saya yang bersebelahan juga ikutan bingung mau masak apa yang berbahan dasar kecipir dan kacang merah.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gangan lodeh/Sayur lodeh menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gangan lodeh/Sayur lodeh seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg Nangka muda.
  2. Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Ambil Air.
  4. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  5. Ambil 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Anda butuhkan Jahe.
  10. Siapkan Ketumbar,.
  11. Ambil 2 buah Cabe merah.
  12. Anda butuhkan Gula merah.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Sediakan Lengkuas geprek.
  15. Ambil Serai geprek.
  16. Siapkan 3 lembar daun salam.
  17. Sediakan Kayu manis.

Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusi😘 walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana. Sebenarnya masak lodeh yang anda lihat ini, che mat masak semalam, sebab bonda berpuasa. Dan ada juga ketupat segera disertakan sekali.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Gangan lodeh/Sayur lodeh.

Petunjuk meramu Gangan lodeh/Sayur lodeh

  1. Didihkan air,masukan nangka muda hingga empuk.tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar dan cabe..
  3. Tumis bumbu sampai harum,masukan kayu manis, daun salam,serai dan lengkuas kemudian masukan nangka muda yg sudah dimasak aduk2 hingga bumbu agak meresap,.
  4. Lalu Masukan santan encer,gula dan garam serta kaldu bubuk,tunggu hingga mendidih,tes rasa.
  5. Terakhir masukan santan kental aduk2 hingga mendidih biar santan tidak pecah.setelah mendidih matikan api.sajikan.

Memandangkan masa agak terbatas, che mat tak sempat nak menggayakan dengan ketupat untuk dijadikan sajian lontong.huhu. Maka che mat letak resipi sayur lodeh saja. Memang ini benda biasa dan ramai yang tau buat. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.

Saat memasak Gangan lodeh/Sayur lodeh banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gangan lodeh/Sayur lodeh agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Gangan lodeh/Sayur lodeh agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gangan lodeh/Sayur lodeh yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gangan lodeh/Sayur lodeh, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gangan lodeh/Sayur lodeh dengan benar. Selamat mencoba...!!!